2024年初ラーメン(笑)

昨年12月頃だったろうか？

日曜お昼のローカル番組「F岡くん」の中で紹介されたラーメン店。

某口コミサイト日本一の女王が選んだ福岡ナンバーワンラーメンって内容。

番組に出演した有名レビュアーさん、なんと神舌の持ち主だったのだ。

100倍希釈の出汁(鰹、牡蠣、煮干、昆布、椎茸)を選択肢(ヒント)無しで全問正解！

そのレビュアーさんが選んだナンバーワンラーメンが今回のラーメン店。

番組を観て絶対食べた～い！と思った。

行こう行こうと思いながら腰が上がらず、３月の初旬ようやく決行(笑)。

最寄りのJRの駅から乗車し、博多駅で地下鉄に乗り換え赤坂駅で下車。

そこから徒歩10分くらいで到着。

ストリートビューはこんなとこ(駐車場なし)。

時間を見ると11時丁度ころだったんでまだ先客はなし。

しかし開店10分前には十数人の列ができてた(口コミサイト情報通り)。

11時30分電動シャッターがきしみ音をあげながらゆっくり上がり始める。

「奥の方から順にお座りくださ～い♪」とスタッフに誘導されながら入店。

店内はⅬ字カウンターのみで椅子は7脚、一番奥の席に着く。

一巡目で入店出来なかった客は店外で待機。

メニューはラーメン(630円)、替え玉(100円)、白ごはん(120円)、瓶ビール(450円)。

なので注文は自動的にラーメン(笑)。

麺の硬さを聞かれたんで普通でお願いした。

ちなみに他の客はほぼ全員カタで注文してたみたい｡

卓上の薬味は紅生姜、大蒜(ﾍﾟｰｽﾄ)、胡麻(ｽﾘｯｷｰ)、胡椒など。

ほどなくしてラーメンが提供される。

スープからいく。

うんまぁ～！

雑味感ゼロって感じの洗練されたスープ。

それでいて濃厚、そこそこの粘度もあってコクのあるマイルドスープ。

すんばらしく美味しい！！

写真からも分かると思うけど福岡市に多い脂ぎっとりスープとは全然違うタイプ。

番組中にラーメン食べながらでレビュアーさんが話してたんだけども、

ネオクラシック的なラーメンと言うのがよく理解できる表現だと思った。

流石神舌レビュアーさんだ。

麺は長浜系のような極細。

プチプチした歯ごたえと、つるつるって感じの喉越感がいい。

後半もずんだれることなく食感がよく保たれてたように思う。

具材は大きめのチャーシューが2枚、ワンタン1個、煮卵半個、海苔2枚、葱など。

630円ながらにこの具材の内容は実に天晴！

特にチャーシューが素晴らしく美味しくて上ロース？って思える肉質。

あとワンタン1個だけなんだけどこのワンタンがめちゃんこ美味しい。

トゥルントゥルンとした食感もさることながら、中の餡がマジウマだった。

希望を言うならワンタンメン、チャーシューメンもラインアップして欲しい(笑)。

口コミサイト日本一女王が選んだラーメン店、間違いなく美味しかった。

このあと2麺目に移動。

鮭弁シリーズ第十二弾

福岡県民お馴染みのマルキョウ。

北九州エリアは2店舗と寂しくなったけど福岡筑後エリア、佐賀長崎、

大分熊本エリアはまだまだ数多くの店舗が営業中。

福岡県民には元祖ディスカウントスーパー的な存在かな？

こちらも鮭弁はこれだけだった。

鮭以外のおかずはコロッケ、玉子焼、ウインナー、筑前煮(人参、蓮根、牛蒡、蒟蒻)

花ぐるま蒲鉾(ﾁｭｳﾚｲ)、金時豆、柴漬けなど。

お値段の割には結構おかずが豊富でコスパ高めって印象。

ただ自分は金時豆や鶯豆みたいな甘いおかずはちょっと苦手なんだよね(苦笑)。

これにて鮭弁シリーズ一旦終了。

また違う弁当シリーズやるかも？

読者の皆さんがスーパーで鮭弁買う時の参考になればいっかな。

感想：終了して思ったんだけどブログやってなきゃこんな企画思いつきもしなかっただろね。
　　　いろんな鮭弁食べ比べてみることが出来て見聞が若干広くなったような気がする。
　　　

鮭弁シリーズ第十弾

土日祝日はＵＰしてないんだけども、ネタが溜まってるもんで(笑)。

実は最初スピナに行ったんだけど鮭弁がなかったんでレガネットに行ってみた。

ご存知だろうけど、西鉄ストア、レガネット、スピナは同一西鉄Ｇｒ。

この日の鮭弁はのり弁スタイルでこれ１種のみ販売。

焼鮭のほかは、竹輪磯部揚げ、玉子焼、蒲鉾、金平牛蒡、高菜炒めなど。

４００円台なのでこんなとこだろなって感想。

鮭弁シリーズ第七弾

恐らく知らない人はいないんじゃないかと思う全国区の激安スーパー。

近くにお店が無くてもTVでよくやってるからね。