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兼ねてより、一度は食べて見たかった中華料理店。
多分機会は数多くあっただろうが、何故か未食店だった。

選んだメニューは今週のサービスランチ4種の中から、
すぶたランチ¥720を注文した。
お昼少し前だったせいか、待ち時間は10分足らず(早い)。

先ず箸を付けたのは、玉子スープ、少し薄く感じた。
次にメインの酢豚の豚の唐揚、ソースに絡めて口に運ぶ。
「あちち・・」かなり熱かったが、かなり美味い♪
ソースが濃厚で上品、くどくも無く、それでいて酸っぱくも無く
甘さも程よく絶妙な味付け。具材の火の通りもバッチリでGoo!

後から思ったのは、すぶたのソースとのバランスを考えて
玉子スープが薄味にしてあるんではないかと、思う??
酢豚の肉質は若干固めだったのは、価格をみれば致しかたないにしろ、
確かにここが市内の中華料理店としては、かなり評判な理由が分った。

PS:有名だから住所を態々紹介するまでもないが・・・

住所:小倉南区下曽根4-5-9 Pあり