先週、客先でナッセを見てたら、この中華料理店が掲載されていた。
初めての客は、五目ラーメンを是非食べてみてほしいと、推薦していた。
ならば、今日のお昼は、その自慢の一品を食べてみようとリピすることに、、、

メニューを確認し、目的の五目ラーメンを注文。
      外観
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  五目ラーメン(什景湯麺):¥650
イメージ 2
しばし待ち運ばれてきた注文品。
あれっ?
メニュー画像と比べてみると、なんか色合いがイマイチ冴えない(苦笑)。
ナッセに掲載されていた画像ともなんか違う気がする?

まあ色合いより、要は美味しければそれで十分だ。
で、餡を避けてスープを啜る。
これって?
白湯スープかな?
う~ん旨味が・・・・・(あせ)。。。

仕方ない、餡をよぉ~く掻き混ぜて、再度啜ってみた。
お~まあまあ旨みが出てきた。
餡は牡蠣油と甜麺醤だろうか?
ちょっと甘くてしつこいって印象。

麺は中太ストレート、しっかりした歯ごたえがあってなかなかいい感じ。
だが、このスープと相性は、なんだかいまひとつ(汗)。。。

具材は盛りだくさんで、満足な内容だった。

【感想】
この五目ラーメン、具材、スープ、麺が、それぞれ背中合わせって印象。
もう少し、歩み寄りが欲しい気がする。
あくまでも、個人的な感想。

かなり辛口レポートだけど、敢えて公開。

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場所は小倉北区大畠3丁目 Pあり