昨日、桃園に行った時、今年近所に出来たうどん屋さんにそろそろ行っとかないとなぁ~って思った。

で、今日行ってみることにした。

八幡ロイヤルホテル前の交差点でなんかやぁ~な予感がしてきた(汗)。。。

案の定、水曜定休日だった(トホホ)。

まぁ、こんなこともあろうかと2軒目も用意している(笑)。

スペアのお店は、枝光駅裏手にある、ショッピングタウンの一角にあるうどん屋さんだ。

ここも出来てから3年位経つ筈。

チェーン店なので、何軒かは既食済み。

狙うは、小倉肉うどん。

所謂どぎどぎ。

正式には登録商標されてるんで、加盟店以外では勝手に名前を使えない。

こちらは、“黒肉うどん”という商品名を付けているようだ。

無論、注文したのは黒肉うどん。

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ほどなく待ち、黒肉うどんが出来てきた。

おぉ~!スメが真っ黒け(当然だけど)。

関東では当たり前の色合いなんだろうけど、

九州福岡では、こんな黒いスメは小倉肉うどん以外はあまり見たことがない。

でわ、そのスメから頂いてみよう。

なるほど~、結構濃厚な味わい。

麺を啜る。

あぁ~これはカトきっちゃんタイプみたいだな?

取り敢えず、デフォの味を味わって、あとから生姜がドバっと投入。

鷹の爪を少々入れ、生姜をよ~くかき混ぜ、再度スメを啜る。

うんまぃ♪

これこれ、生姜が入ると全然違った味わい。

なんていうか、如何にもどぎどぎって感じに変身する。

肉は間違いなく頬肉みたいだ。

すんごく柔らかで、美味しい。

見た目は少ない様に見えたが、思ってた以上に入ってたと思う。

これなら550円でも悪くない。

肉肉にすると、150円UPの700円。

麺の大盛りは、メニューには書いてなかったけど、

このスメだったらきっとおにぎりが合うと思う。


場所は八幡東区枝光2丁目 Pは施設内共有