今日のお昼は何食べようか?
あれこれ悩む(汗)。。。
前以ってどこに行くか決めてる日は悩まないんだけど・・・
そういや先日、元祖台湾ラーメンを食べよね。
ちょっと食べ比べしてみようか?
どこの中華屋さんにするか、過去記事をチェッケしてみる。
そうそう四季紅の台湾ラーメンと焼めしのセットを食べてみようと思ってたんだったよなぁ~(汗)。
ってことで、3度目の入店。
日替わりが麻婆豆腐八宝菜だったので少し気持ちが傾いたが、予め決めて来たラーメンセットを注文。
もちろん、台湾ラーメン+焼めしを選択した。
ほどなく待ち、ラーメンセットの登場。
やはり元祖とはかなり異なるビジュアル(汗)。。。
スープを啜る。
少しピリっとくるが、ほど醤油ラーメンって印象。
元祖のインパクト指数を100とすると、こちらは半分くらいってところかな?
まぁ挽肉載せピリ辛醤油ラーメンと思って食べれば全然悪くないラーメンだと思う(笑)。
麺を9割方食べた頃、焼めしを食べてみる。
メニューに炒飯(チャーハン)ぢゃなくって、焼めしって記載してあるのは誠実さを感じる(汗)。。。
食べてみると、かなりラードが多くって、重量感たっぷりのメタボタイプ(苦笑)。
おまけに塩分が強いためか、自分には結構塩辛く感じる(苦笑)。
まぁ勿体ないから全部食べたけど・・・
血圧が高いから半分残せばよかったかなぁ~(汗々)。。。
まぁ何はともあれ、元祖を食べたあと食べた他所のお店の台湾ラーメンは、
食べ易い様に大衆向きにアレンジさせた台湾ラーメンなんだなって思った(笑)。
P.S.ランチタイムにはアイスコーヒーがサービス。
場所は戸畑区沖台2-8-13 Pあり
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