先月久々行ったお店に再訪してみた。
日替わりを見てみたら、メインが先月食べたのだった(汗)。。。
嫌いじゃないけど、ネタが被ってしまうので、今回は見送ることにする。
２軒目は来週予定していた、先月オープンした職場近くのお好み焼き屋さん。
このチェーン店、多分１０何年かぶりの訪問。
メニューを手に取り、取り敢えずお好み焼きランチを注文。
豚玉、イカ玉、チーズ玉、コーン玉の４種から豚玉を選択。
おにぎり＆みそ汁orデザートが選べるとのことで、おにぎり＆みそ汁をチョイス。
ほどなくして、サラダ、おにぎり、みそ汁が運ばれて来た。
みそ汁をひと啜りしたあと、おにぎりをかぶり。
具材は高菜だった。
半分以上食べて気づいた。
しまった～(汗々)。。。
先にサラダから食べなかったよ～(苦笑)。
もう今更サラダ食べても遅いんで、おにぎりを完食(笑)。
マニュアル通り、お好み焼きの器から豚肉を取りだし、空気を入れながらかき混ぜる。
ほど良く混ざったところで１８０℃になった鉄板にじゅじゅじゅ～♪
６分ほど待ってひっくり返す、その後２，３分で再び返す。
ソース、マヨ、魚粉、青のり、鰹節、一味などを振り掛ける。
コテでひと口サイズに切り分け、ハフハフ。
ふわっふわっでなかなか美味しい。
場所は小倉北区西港町 Ｐあり(パチンコ店と共有)
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