1麺目、一光軒を出たあと向かう2麺目はどこにいこうかあれこれラーツーメンバーとであれこれ相談する。
取りあえず行ってみる?
ってことで決まったのは一竜軒あとの居抜き物件に3月ころオープンしたラーメン屋さん。
ネット情報では、一竜軒に麺を卸していた製麺屋さんだとか?
なんでも一竜軒のご主人から直に手ほどきを受けたらしい?
お店に近づくと看板もなければ、暖簾もない(汗)。。。
あれぇ~休みかなぁ??
車を降りて中を覗き込むとお客さんがいた。
あぁ~ちゃんとやってるんだね。よかった~。
少し待ち、4人掛けの席に相席させてもらう。
注文したのはラーメン。
メニューは以前の一竜軒のをまんま使ってる様子(笑)。
紅生姜と唐豆(炒り豆)はセルフスタイルに変更になったようだ。
ほどなくしてラーメンが出来てきた。
茶褐色した如何にも濃そうなスープだ。
レンゲに掬ったスープをひと啜り。
う~ん?やっぱ一竜軒じゃないなぁ~(汗々)。。。
まぁここは新しくオープンした竜里なんだし、、、
違うのは当然だと思い込みラーメンを食べていく。
しかし、心のどこか一竜軒を求めてしまっている自分がいる。
この環境下で食べてると、どうしてもそう思えてしまうのだ(苦笑)。
100%竜里ラーメンとして食べることが出来れば、抜群に美味しいラーメンなんじゃないだろうか?
敢えて名前を出すなら、圭順のように。
場所は唐津市菜畑4070-2 駐車場あり 営:11:30~ 休:日
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