チキンのチャップ焼き
豚ナスみそ炒め
牛カツデミソース
約２ヶ月振りの日の弁(日の出食堂のお弁当)。
もちろん電話予約しておいた。
初回はチキンのチャップ焼き、一般的にチキンチャップってやつ。
今まで、チャップってケチャップが短くなったんだと思ってたら、
ググってみると、チョップ(英chop)、ぶった切った骨付きの肉のことだと知った(汗)｡｡｡
チキンチャップは甘酸っぱいケチャップ味、部位はもも肉かなぁ？
下にはパスタが敷かれていた。
副菜は、里芋とひき肉の煮っころがし、青菜の煮物、焼汐さば、大根おろし、つぼ漬けなど。
副菜も満足いくお味だった。
２回目は豚ナスの味噌炒め、これはやばいくらい美味しかった。
ナスの火の入り方が抜群、豚肉もやわらかくてほんとに美味しい。
副菜は肉じゃが、ほうれん草胡麻和え、焼き汐サバ、大根おろし、つぼ漬けなど。
ひっさびに肉じゃが食べた気がするけど、肉じゃがってこんな美味しいんだねぇ～と思った。
もちろんそれは日の出食堂の肉じゃがだからなんだけどね(笑)。
３回目は牛カツデミソース、まぁビーフカツレツにデミソースを掛けたものだと思うけども、
お弁当なのに、衣がサクッサク！
デミソースもちょっとアレンジが入っててまいう～♪
副菜は、焼き汐サバ、韮もやしの卵とじ、お煮しめ、大根おろし、つぼ漬けなど。
副菜も文句なしの美味しさだった。
住所：小倉北区中島１－１７－２３
※４月より営業時間がかわりました
営業時間：月～金１１：３０～２０：００(ＯＳ１９：３０) 土１１：３０～１５：００(ＯＳ１４：３０）
休：日、祝、第２土、第４土
電話：093-383-5208
駐車場：店舗となりに１台あり
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