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同行者が食べたチャンポン
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こないだ行った、うきはラーメンツアー。

1麺目は予てより一度行ってみたかったペルー軒。

ネット情報に依ると創業者が何やら南米ペルーに行って帰国してお店を開くときペルー軒と名付けたらしい。

ちなみに2018年現在、創業58年なので開店したのは昭和35年ということになる。

博多駅から同行者の車に乗って出発するも、交通事故のため大渋滞・・・・・

到着したのは午後1時近かった(汗)。。。

テーブル席は埋まっていたので、同行者らとカウンター席に着く。

注文したのは基本であろうラーメン。

先客注文があったようで、暫し待ちラーメンが出来上がる。

おぉ~これが有名な薄焼き玉子なんだぁ~(感激)!

先ずはスープからいく。

おいしぃ~♪

すんご~くあっさりしてるけど、旨みはガンガンにくる。

麺は中細くらいか?

ふんわぁ~りした食感、この優しいスープとよく合ってるなぁ~。

チャーシューはほろほろっとしてて、肉の旨みもあってすんごく美味しいなぁ~。

薄焼き玉子はピザをカットしたような形で恐らくフライパンで焼いたあと8等分した感じ。

余りにも美味しいスープだったんで久々に全部飲み(笑)。

2麺目に続く。


場所はうきは市吉井町1307-4 営:11時~21時30分 休:不定  P:近くのロータリークラブのP利用可