佐賀ツアーその4
大川市を出て向かったのは佐賀市内。
師匠お勧めのラーメン店に営業確認の電話をかけまくるが・・・
どこもここもお盆休み中みたいで電話に出ない(トホホ)。
4,5軒に振られて最終手段に出る。
ここなら絶対やってるってお店に移動。
場所は若楠通りのここらへん。
駐車スペースはお店の真ん前に2台分くらい。
店舗裏手の方にもあるそうだ。
到着したのは11時30分過ぎ。
暖簾が出てて一安心(ホッ!)。
師匠の判断は間違いなかった。
暖簾を潜ると先客数名が2卓あるテーブルで食事中。
カウンターの端に着き注文したのはラーメン600円。
ほどなく待ってラーメンが出来上がる。
おぉこちらもチャーシューが4枚と太っ腹仕様。
佐賀ラーメンでは珍しく海苔が乗ってないんだね。
先にスープからズズズッといく。
うんまっ!!
すんご~くクリーミーでマイルドな滑らかぁ~なスープ。
こってり苦手な自分がぐびぐびとスープが飲める優しい味わい。
大川市のラーメンといいこちらのラーメンいい、
佐賀ラーメンはほんと美味しいよな~♪
次に麺を啜る。
中細のストレート麺くらいかな?
茹で具合はややカタくらいだった。
もうちょい軟らかめのほうが好みなんだけど、これくらいでも十分美味しい。
連食したら流石にお腹パンパン(笑)。
その5へ続く・・・
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お ま け
師匠注文の人気のギョウザ400円
1個頂きました。
めちゃうまでした。
お忙しい中、案内頂きありがとうございました(ぺこり)。
1個頂きました。
めちゃうまでした。
お忙しい中、案内頂きありがとうございました(ぺこり)。
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