2021年1月にオープンした東筑軒折尾駅構内店に一度訪麺してみたかったのだ。
こちらの東筑軒は改札を通らないと食べれない店舗なので、
食べに行くには飲食代の他に電車賃か、駅入場料が必ず必要となる。
折尾駅以外の駅うどん店は福間駅、赤間駅、黒崎駅、若松駅、直方駅がある。
何れのお店も駅ビルの中にあるのだが駅構内入らなくても大丈夫。
唯一この折尾駅うどん店のみが駅なか店なのだ。
で今回チャンス到来ってわけ(笑)。
思い返せば若松駅店には通勤時に毎朝寄っていた時期がある。
ブログ記事にしたのは数える程度だけども、、、
毎日食べてると季節や気温、天候などで微妙に味が変わっていた。
黒崎駅店がオープンする前には、全店制覇したのも懐かしい思い出。
なので黒崎店には未だ訪麺出来ていない。
駅ホームから階段を降りると目の前に東筑軒が現れた。
学生時代折尾の眼科に通院してた頃、毎回3番ホームで食べたうどんが懐かしい。
このブログにも1度だけ3番ホームのうどんを記事にした覚えがある。
入店したあと入り口で券売機を探す。
キョロキョロ、キョロキョロ。
あれぇ？
どこにあるん？
すると・・・
背後から入り口でかしわ弁当を売ってる女性スタッフの声が、、、
「おきゃくさん、右手の券売機で食券を買って下さい」。
えっ？
っと思い、右側に顔を向けると、、、
あれま？
なんだ、こんなとこあったん(汗)｡｡｡
ってことでかしわそば(込400円)を交通系カード(SUGOCA)で購入。
ちなみにだが、10年くらいはうどんを食べてない気がする。
若松駅で毎回食べてたかしわおにぎりはお腹と相談して見送った。
午後1時、店内の客は5，6人ほど。
セルフでお冷を注ぎ、空いたスペースを見つけ食券をスタッフへ渡す。
ほどなくして注文品が出来上がった。
先ずは出し汁からいく。
うん美味しい。
只、朝イチとは異なる印象を受けた。
東筑軒のうどんスープは湯煎で温度をキープしている。
若松店で何度もスープ鍋の交換を見ているのでこちらも同様だと思う。
しかし・・・
時間の経過と共に出汁のキレが鈍り、淀みが始まってしまう。
見た目はすんごく澄んでフレッシュに見えるのだけども・・・
まぁこればっかは仕方ない。
でもまぁレベル的にはめちゃ美味しいスープ。
あっという間に一滴残さずスープまで完食した。
ごちそうさま♪
完全制覇まで残すは黒崎駅店のみだな。
