くーぱーのblog

カテゴリ: 山口県



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この日は昨年7月21日のこと。

食券撮ってたんで直ぐわかったよ(笑)。

早朝から山口の湯田温泉駅あたりで仕事。

お昼1時過ぎ、仕事先ちかくの定食屋さんに仕事仲間で入店する。

入り口の券売機から選んだメニューはポークピカタ定食。

晩酌の充てによく作ってるチキンピカタが超大好きなもんで(笑)。

この時に添えるソースは、ケチャップとタバスコをブレンドしたピリ辛味。

席に着き待つこと十数分、注文品が運ばれてきた。

おぉ~なんかいい感じだね~♪

近くに大学があるんで、学生さん仕様なんだろうね~。

ワイルドな盛り付けがめっちゃすばらしい!

付け合わせはナポリタンと繊キャベ。

上からかけてあるソースは豚カツソースかな?

当然ながら繊キャベから食べ始めていく。

どれどれポークピカタはとパクリ。

う~んまぁこんなところだろね(汗)。。。

固くもなく柔らかくもなくそこそこ美味しい豚肉。
 
メニュー豊富だったし、近所に住んでたら毎日お世話になりそうな定食屋さん。

ごちそうさま♪


住所:山口県山口市平井363-6 駐車場あり 営:11時~23時 休: 不定休


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山口シリーズラスト

行ったのは昨年9月末あたりだったと思う。

午前中、宇部市内のボウリング場で仕事をこなし、その後パチ屋に移動。

丁度お昼時になったのでランチ処に向かう。

折角宇部まで来たので、ご当地ラーメンである宇部ラーメンでも啜って行こう。

宇部ラーメンと云えば、一久がパッと頭に浮かんだ。

宇部で仕事をしたのは20数年ぶり、店名は思い出せないけどその時も

仕事先近くのラーメン屋さんに行ったことがあった。

スマホで「宇部␣一久」で検索してみると近くの、新川店がHIT!

あいにく駐車場がないようなので駅前のコイパに車を置き入店。

記憶では一久はチェーン店だった筈、YSフードみたいなお店なのかなぁ?

メニューを手に取り注文したのは基本であろうラーメン550円。

わりかしお手頃価格なんだね。

看板には中華そばと謳ってあるがメニューには書いてなかった。

ほどなく待ちラーメンが着丼。

おぉ~結構な獣臭が漂ってくる。

大牟田の便所ラーメンを思い出す(笑)。

いいねぇ~♪

まずは茶褐色色のスープから啜ってみる。

わりと濃い目、粘度も高めで結構美味しい。

ただ旨味より素ダレがやや主張気味って印象のスープに感じた。

麺は久留米系に多い中太麺で茹で加減はデフォだったけど、

わりといい感じの茹で加減(やや柔しあげ)。

具材はネギ、チャーシュー、メンマとシンプル。

これが宇部ラーメンの代表格なんだなぁ~って思った。


住所:山口県宇部市中央町1-9-14(宇部新川駅前) Pなし営:11時~  休:無し


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前回UPしたオムライスを食べた日の仕事終わり、夕食でも食べて帰ろうと

言うことになり、スマホナビで夕食処を検索してみた。

すると高速道路のサービスエリアのフードコートがHITした!

何やら、年間20万食出る美東ちゃんぽんが大人気と紹介されている。

単純計算すると1日あたり、約548杯販売されていることになる。

しごと仲間に話すと、なんの異論もなく決定した(笑)。

既に午後10時過ぎだったため、フードコートの客はまばら。

券売機で目的のちゃんぽん(税抜780円)を購入。

その後食券の番号を呼ばれたので厨房カウンターで受け取りに行く。

席に戻り、先にスープから啜ってみる。

おいしぃ~♪

すんごくマイルドでありながらコクのあるスープ。

ぐびぐびスープが飲める。

麺はわりと太目でコシがって喉越しの良さも抜群。

具材は数種の野菜と海老イカあさりなどのシーフード、

他にはウズラの玉子、蒲鉾、木耳などが入っていた。

たしかに年間20万食越えは納得のちゃんぽんだと思った。

ちなみに上りのSAにはこの美東ちゃんぽんは食べられないみたい。

中国自動車道下りを利用した際には立ち寄ってみてください。


住所:山口県中国自動車道下り美東SA内  駐車場あり 営:7時~25時 休:無休 


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山口シリーズパート2。

場所的には中国自動車道山口ICを降り、国宝で有名な瑠璃光寺五重塔に

向かう途中っていうか丁度その中間くらいのところにこの店がある。

仕事先近くには飲食店が全くなかったので、しごと仲間ら4人で入店。

時間的には午後1時半は過ぎていたような?

メニューを手に取り決めたものは豆腐の入ったオムライスセット。

オムライスは何度も食べたことはあるが、豆腐入りオムライスは初めて。

たしかに創作レストランと謳った通りのメニューに惹かれた(笑)。

ちょっと話は逸れるが、旅行とか出張とかで外食するときに

自分はその土地の名産ものや、郷土料理を食べたいと思うタイプなのだが、

同行者の中には経験したことのない食べ物には決して手を出そうとしない人が

少なからずいらっしゃる。

外したくない、不味いかもしれないと思う気持ちは十分理解できる。

しかしながら非常に勿体ないと思うのだが・・・(汗々)。。。

読者の皆さんはいかがでしょうか?

ここから軌道修正。

しばし待ち運ばれて来たのはグリーンサラダ。

箸を付けずにメインの登場まで辛抱する(笑)。

その後少し間を置いてオムライスがやって来た。

パッと見た目感じは洋風版天津飯の様な感じ?

先にサラダからむしゃむしゃ。

サラダは極々ふつう。

ではオムライスをスプーンからパクリ。

おいしぃ~♪

上から掛けてあるとろみの餡はコンソメスープのようなお味。

温かいジュレスープって感じかな??

オムのほうは豆腐を崩したものに卵を溶き入れたもので、もうふわっふわ♪

表現は違うけど、とろっとろの茶わん蒸しの様な味わい。

中のライスはよくあるケチャップ味のチキンライスではなくって

和風チキンライスって感じで味付けは醤油味ベースだと思う。

これもオムとよく相まってすんごく美味しかった。

追加料金でデザートやドリンクを付けれるみたい。


住所:山口県山口市大内御堀2385-81 駐車場あり 営:11:30~ 休: 木



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訪麺したのは、昨年9月初旬くらいだったかな?

客先は山口市内の湯田温泉のとあるエリア。

しごとはめちゃ簡単で1時間くらいで終了した。

終わったのが午後1時半ばあたり。

折角山口市まで来たので、何か名物でもと考えて思い浮かんだのがばりそば。

スマホで検索するとわりと近くにお店を発見!

店舗裏手の駐車場に行くと、生憎の満車状態。

え~1時半まわってるのにすんごい盛況なんだねぇ~。

十数分ほど待ってると、一気に数台分の空きが出来た。

しか~し店舗に入ると、これまた数組の待ち客が・・・(マジ?)。

ここでまた十数分時を過ごす。

並んで待ってると、ちょうど券売機の前に来たのでお目当てのばりそばを探す。

あれっ?

メニューにばりそばがない(汗々)。。。

1つ前に並んでる男性客に「あのぉ~ばりそばってやきそばのことですか?」

と尋ねてみると「そうやきそばがばりそばのことですよ」と教えてくれた。

ってことで、やきそばとギョーザをポチっと押す。

そこからまた席に着くまで10分弱。

店内をよ~く観察してると、こちの店舗すべてテーブル席。

一人客でもテーブル席をおひとりおひとりが使っておられるため

回転率が低いことが分かった(苦笑)。

店内に入って料理が出てくるまで30分くらいかかったと思う。

ばりそばは写真のように、揚げ麺に中華餡のかかった云わば

皿うどんタイプ。

正確には違うとは思うけど、あくまでパッと見の印象。

麺を箸で食べやすい様に崩し、具材と一緒にバリバリする(笑)。

見た目の印象と違って、中華餡はさらっとしててとろみ感が弱い。

分かり易く言えば、しゃばしゃばの中華スープがかかったような餡。

なのでお皿にスプーンがついているんだね~(ウンウン)。

お味はまさに中華の鶏ガラスープのような感じ。

揚げ麺はお馴染み皿うどんの細麺と比べて、やや太めで香ばしさが最高!

一緒に頼んだ餃子はパリパリでまいう~だった。

まだ山口シリーズが残ってます(笑)。


住所:山口県山口市本町 駐車場あり 営:11時~ 休: 月・火

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