くーぱーのblog

タグ:すき家


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とある朝、何故かまぜのっけが食べたくなった。

早朝6時前到着、先客はまだいなかった。

タブレットをタッチし、まぜのっけをタップするつもりだったが、

先月食べたのを思い出したんで、今回は鮭のっけにしてみた(笑)。

待つ事2分ちょい、鮭のっけ朝食がやってきた。

そうだ!

前回食べたまぜのっけの食べ方でやってみよう。

最初におかかを振りかけ、オクラをリング状に配置する。

どんぶりの中央に鮭の解し身を乗せ、その上に半熟玉子をどどんと鎮座。

半熟玉子を割り、たまごかけ醤油を適量垂らす。

好みで七味をパラっと振りかけ、紅生姜を適宣トッピング。

あとは混然一体になるまでまぜまぜマドモアゼル♪

そこそこ混ざったら、どんぶりを抱えてハフハフ(笑)。

うんめぇ~♪

やっぱまぜのっけマジウマだゎ!!

食べながら思った。

どっちかと言えば、鮭のっけよりノーマルののっけのほうが好きかも?

ノーマルのっけは来月食べることにしよう(笑)。


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ごはん並盛
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みそ汁(荘内麩、ワカメ、ネギ)
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おかか(かつお節)
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オクラと温玉
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牛小鉢
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①.先ずご飯を平らに慣らし、おかかをまんべんなく振りかける。
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②.おかかごはんの上にオクラをリング状を並べていく。
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③.真ん中に窪みを付け、牛小鉢の具材を盛りつける(ツユは残しておく)。
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④.温玉をどんぶりの中央に乗せる。
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⑤.アクセントで紅生姜を適宣入れ、好みで七味をパラパラっと振る。
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⑥.温玉を崩したあと牛小鉢に残しておいたツユをどんぶり全体に掛けて完成。
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ある日の朝、何故かすき家のまぜのっけごはんが食べたくなった。

昨年10月に鮭のっけは食べてはいたが、まぜのっけごはんは随分ご無沙汰。

ブログを見返してみると新しいので2017年2月の記事がみつかった。

4年以上食べてないんだなぁ~。

朝すき出来るのは午前5時~11時まで。
  
蜜を避けた時間帯を狙ったが、カウンターには4人の先客。

タブレットで注文を終える頃、あれよあれよと先客全員が退店。

注文から2分を回った頃、まぜのっけごはん朝食が運ばれてきた。

おぉ~ひさしぶりだねぇ~♪

数年ぶりなんで、まぜのっけごはんの食べ方を出発前にネットで調べて来た(笑)。

まぜのっけごはんの作り方は上の①番~⑥番の手順を参考にしてね。

まぁ食べ方は人それぞれなんで、自分が好きな食べ方で構わないとは思う。

ネットで調べて一番美味しそうだなって食べ方だったんで真似てみた(笑)。

以前はオクラ、牛小鉢、オカカをどんぶりにそれぞれ1/3づつ配置して、

真ん中に温玉を乗せて食べていたけど、今回の方がより美味しく食べれたと思う。

それは具材が均一に混ざりやすかったこと。

あと、かき混ぜる回数が圧倒的に前の盛り付けにに比べて少なくて済んだこと。

他に美味しい食べ方があればコメント欄で教えて下さい(ぺこり)。


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とある土曜日の朝、冷凍ご飯なかったんでひっさびさに朝すきしてみた。

9時前到着、先客1名。

まぜのっけにしようかと思ったが、こないだY軒ですき焼き食べてたんで

うん年ぶりにすき家の牛丼食べてみることにする。

まぁ好みっちゃ好みなんだけど、自分はY家のほうが好きかな。

タッチパネルから選んだのは牛丼モーニングセット500円(税込み)。

生卵を20円増しで温泉卵に変更する。

注文から1分足らずでモーニングセットが着丼。

先に豚汁から頂く。

相変わらず濃いめだなぁ~(苦笑)。

牛丼の真ん中にスペースを作って温玉をドドンと落とし、紅生姜をトッピング。

唐辛子を振りかけてMYスタイル牛丼の出来上がり。

あとは玉子をぐっちゃぐっちゃにかき混ぜてハフハフ(笑)。

うんまぁ~だけど、牛丼の味が若干濃ゆいなぁ~。

Y家が好きな理由がよく分かる。

朝すきするならまぜのっけか、鮭のっけがやっぱ好みだな。

今度はY家に行ってみるかな(笑)。


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ある日の早朝、朝すきすることにしてみた。

前回食べて大満足だった鮭のっけにしようかと思ったけど、

ブログネタ的にはつまんないだろうと思い、数年ぶりにたまかけにしてみる。

タッチパッドメニューから、たまかけ朝食 ➡ とん汁変更(+110円) ➡

おんたま変更(+20円)を選んで注文。

1、2分後注文品が配膳、そのタイミングでお茶をお願いした。

先ずはとん汁をひと啜り。

う~ん、、、

ちとぬるい(苦笑)。

ふーふーしながら食べるほうが好みなんだけどな~。

とん汁の具材は、豚バラ、蒟蒻、人参、里芋、椎茸、大根、刻み昆布、葱など。

お味の方はなかなか美味しいと思った。

もうちょい熱いと一層美味しかったと思う。

味付け海苔は3枚入ってたので、おんたまを混ぜる前にご飯を包んでぱくぱく。

その後ごはんの中央に窪みをつけおんたまをダイブ。

たまかけ醤油を適量垂らし、七味をぱらっと振りかける。

彩に紅生姜を少し添えまぜまぜ。

あとは豪快にはふはふ(笑)。

うんまぁ~♪

しっかしすき家の朝食、ほんと庶民価格だよね~。


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