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1月のある日、資さんのとん汁を食べようと寄ってみた。

資さんのHPのメニュー(1月現在)にはとん汁が掲載されておらず、

メニュー落ちしたのかぁ~と残念に思っていたところ、、、

先日かけそばを食べに行った時、とん汁が載ってたんでちょっと嬉しかった。

次回はとん汁を食べに行こうと心に誓っていたのだ(笑)。

しかし資さんのとん汁、思えば随分食べてないなぁ~。

かけそばもかなり食べたけど、とん汁ライスも結構毎朝食べてたなぁ~。

入店したのは10時半過ぎ。

前回満席に近かったけど、お昼には早い時間なのか3割程。

呼び出汁チャイムを押しとん汁ライスをねぎ多めで注文。

ほどなく待ち注文品が運ばれて来た。

とん汁は単品でも注文出来て、普通盛と大盛りの2サイズあり。

4,5年前は柚子胡椒が付いて来てたんだけど、いつの間にか無くなった。

先ずはデフォで汁からズズっと啜る。

うんまぁ♪

しかも超~あっつあっつ!

気持ち塩分めちょい強めだがめちゃめちゃ美味しい!!

次にとろろ、揚げ玉、一味を入れて再度啜ってみる。

デフォのままのがやっぱ好みかな?

具材は豚肉、里芋、大根、人参、牛蒡、天ぷら(丸天)、ネギなど。

いつから天ぷらが具材に追加されたんだろね?

前は入ってなかったと思うんだけども、、、

ごはんにサービス品のつぼ漬けを適量のせ一緒にぱくぱく。

そういえばとある資さんの店舗にはふりかけが用意されていて、

ふりかけごはんでよく食べてたことを思いだした。

ちなみにとん汁はお土産コーナーで販売されておりテイクアウトが出来るだよね。

まだ買ったことないんだけども(汗々)。。。


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