くーぱーのblog

最近はモーニングサービス、朝定食をメインに紹介してます。 過去ネタのお弁当記事も見てね。

タグ:ほっともっと

特撰幕の内弁当(定食スタイル)
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鮭 茶 漬 け
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特撰幕の内弁当(税込み890円)
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朝鮭シリーズ終了して考えた。

他に鮭食べれるとこないかなぁ~?

ふと閃いた!

だったら弁当シリーズやってみよっか?

弁当を記事にするのって何年ぶりだろ?

紹介する弁当は個人店じゃなくって、どこでも購入可能なチェーン店。

ってことで第一弾は全国区の「ほっともっと」。

3月1日から新発売された特撰幕の内弁当を購入してみた。

そのまんま写真撮ってもつまんないよね?

って思って態々定食風にアレンジしてみた(笑)。

洗い物が増える負担があるんで誰も真似しないと思うけど、

買ったまんまより、なんか美味しそうに見えるのは少し不思議(笑)。

おかずは焼鮭、ちくわ天、鶏唐揚げ、海老フライ、玉子焼、すき焼き、

筑前煮、青菜お浸し、お漬物など。

正直なとこ、この内容で890円は若干高く感じた。

もちろん美味しいんだけどね。

ちなみにみそ汁(ワカメ、厚揚げ、しめじ、ほうれん草)は自身にて調理したもの。


お ま け
鮭幕の内弁当(2024年2月末日販売終了)
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鮭 茶 漬 け
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鮭幕の内弁当(販売終了)
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新作が出る1週間前に買った旧鮭弁、630円だったと思う。

この時まで新作が出ることを知らなかった(汗)。。。

新作に少しリーズナブルなしゃけ弁当(600円)も販売されている。


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チキン南蛮シリーズ6回目。

こないだYよい軒のチキン南蛮食べた時、

ほっともっとのチキン南蛮のことを思いついてしまった。

ほっともっとのチキン南蛮って食べたことあったっけ?

遥か昔々のことまだほっともっとがHっかHっか亭だった頃、

お弁当全メニューを制覇したことがあった。

一番恥ずかったのはドラえもん弁当を買った時(笑)。

その当時チキン南蛮弁当があれば当然食べてたことになる。

しかしながら記憶にはない(汗)。。。

今回買ったのはチキン南蛮弁当(込480円)と100円サラダ(ドレッシング付)

ほっともっとのお弁当を記事にするのはひっさびさのこと。

過去ログ探したら昨年(2021年)2月の記事が見つかった。

早速自宅に持ち帰って実食。

先にサラダからむしゃむしゃ。

ちなみにドレッシングは和風or胡麻の2種から選べるみたい。

サラダの内容は繊キャベとレタス、アクセントに枝豆が数個入ってた。

チキン南蛮に添付された甘酢ダレを先に掛けたあと、

チキン南蛮ソースを満遍なく掛けていく。

徐に一切れ摘まんでパクッ。

カリッ!

サクサクッ!

衣の食感がいい感じ。

鶏肉の肉質はじゅんわぁ~としたところまでは残念ながらいかなかった。

断面の写真では想像はつくとおもうけど、食感とかからみて恐らく成型かと・・・?

以前全国カレーチェーン店でチキンカツカレーを食べた時のあの食感だったのだ。

チキン南蛮ソースはなんだろ?

マヨネーズでもなければタルタルとも全然違う。

酸味の効いたマヨネーズ風的な?

正直このソース苦手だった(苦笑)。

可能ならばqpの業務用小袋タルタルソース(パキッテ)を希望。

ということでYよい軒のチキン南蛮との食べ比べは圧倒的にYよい軒に軍配!

あくまでも個人の感想なのでご了承ください。

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お ま け
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イオンのお手軽チキン南蛮丼(込321円)

たまたま近所のイオンで見かけたチキン南蛮丼を食べ比べしようと買ってみた。

鶏モモ一枚肉のから揚げ(竜田揚げ?)をご飯の上に乗せ、

単なる想像だけども、カリッとした食感を残したくって衣がふやけないように工夫した結果、

甘酢ダレには潜らせずに甘酢ダレが衣に沁み込まない粘度高めのジェル状ダレを一部分に塗し、

その上からタルタル風マヨネーズを掛けたのではないかと思った。

まぁお値段的にはありなのかも知れないけども、、、

個人的感想はチキン南蛮風のリーズナブル丼ってところかな?






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のり弁&特製豚汁
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中華あんかけごはん
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ひっさびさのほっともっと。

といっても昨年2,3回くらい食べてたんだけどね(笑)。

でも半年以上は経ってるんじゃないかな?

この日なぜかのり弁が無性に食べたくなって、10時半ころ行ってみた。

早いからお客さん少ないかと思ってたら、3人くらい中で待ってた。

3密を避けて店舗外待つ人も3人くらいいた。

初回はのり弁と豚汁を注文した。

豚汁は買うつもりじゃなかったんだけども・・・

2月末まで豚汁30円引きのポスターが貼ってあったから(笑)。

ひっさびさののり弁めっちゃ美味かった。

2回目は中華あんかけごはんを買ってみた。

のり弁を買った時、入り口に中華あんかけごはんのポスターが貼ってあって、

めちゃ美味しそうだったんで、どうしても食べたかったから(笑)。

冷蔵庫に凍らせたご飯があったんで、おかずのみ(490円)にしてみた。

帰宅中運転しながら、卵とじにして食べたらきっと美味しい筈!

と、アイデアが浮かんだ。

家に着いたあと、よ~く手洗いしてから冷凍ご飯をレンジでちん♪

中華あんかけをそ~っと移し、溶き卵を中華あんかけの上に流しかける。

再び電子レンジで卵が半熟になるまで加熱にする(600wで1分くらい)。

スプーンでよ~くかき混ぜハフハフ(笑)。

めっちゃうんま~い♪

レンジで2度もちんしたんでご飯が超~あっつあつ!

卵がとろ~り中華あんに絡まってもう最高ってくらい美味しい!!

卵とじ中華あんかけごはん、ほっともっとのメニューなればいいのにな。


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