くーぱーのblog

タグ:朝定


2021012601

2021012602

2021012603

2021012604

2021012605

2021012606

2021012607

2021012608

2021012610

2021012609

2021012611

2021012612

2021012613

2021012614

2021012615

2021012616



とある早朝、約4年ぶりに松屋で朝ごはんを食べてみることにした。

Y牛とかS家とかは北九市内にあちこち店舗があるんだけど松屋は僅か3店・・・

政令指定都市にも関わらずたった3店舗とは少な過ぎるような気がする(汗)。。。

ちなみに福岡市は16店舗もあるようだ。

事前に朝定が食べれる時間を調べて自宅を出発。

5時半ちょい前ごろ到着。

入店後正面にタッチパネル式の券売機が現れた。

以前の食券機はボタンが多すぎて目的のものを探すのにかなり苦労していた。

タッチパネル式は慣れるとスムーズに目的のメニューを購入できる。

おまけに交通系電子マネーまで使えるみたいですんごく便利になったものだ。

で今回は定番朝定食(税込360円)を食べてみることにした。

小鉢が4種類から選べるようで、牛小鉢をチョイス。

U字カウンターに着きスタッフに食券を渡す。

内観をパチリして席に戻ると注文品が運ばれて来た。

はやっ!!

1分もかかってないやん(笑)。

30秒くらいか?

多分、食券買った時点で厨房にオーダーが通ってるんだろうね?

先ずはみそ汁をひとすすり。

すこぉ~し濃いめかな。

お漬物には醤油を掛けずにそのままパクリ。

ちょうど良い塩梅だ。

焼き海苔(4枚)は、ご飯に巻いてぱくぱく♪

2割くらいご飯を食べたあとは、牛小鉢をご飯の上に敷き詰める。

中央にスペースをつくりその上に黄身と白身に分けた生卵をダイブ!

その上に七味をぱらり振って混然一体にかき混ぜる。

ごはんとよ~く絡まったら、あとはバクバクと口の中にかっこむ(笑)。

うんまぁ~♪

そういや松屋の牛めし、超ひさびさ食べた気がする。

只、自分にはちょいと濃い目かなぁ~って感じた。

次回、選べる小鉢は納豆を選んでみてみよっと。

にしてもリーズナブルな設定でありがたい。


松屋の店舗検索はこちらをクリック 


2021010602

2021010604

2021010605

2021010606

2021010607

2021010608

2021010609

2021010610

2021010611

2021010616

2021010624

2021010622

2021010615

2021010612

2021010613

2021010623

2021010620

2021010614

2021010621

2021010625


ある日の早朝、約3年ぶりくらいに24hのやよい軒で朝ごはんしてみた。

6時半くらいだったけど、先客はふた組ほど。

店舗入り口で入念に手を消毒し、タッチパネル食券機で納豆朝食をポチッ♪

入店後、ご飯がおかわりし易い場所に陣取る(笑)。

スタッフに食券を渡しセルフコーナーでお茶を汲んでると、、、

あれぇ~!!

保温ジャーがベンディングマシーンに代わってるんやん!

この機械を初めて見たのは牛丼のY野家。

当時ググった時はシャリ弁ロボって名前だったと思う?

ボタンを押せば自動でご飯をよそってくれるのはコロナ過の今大変ありがたい。

お茶をひと口飲んでると直ぐ様注文品が運ばれて来た。

はやっ!!

先に味噌汁からひとすすり。

おいしぃ~♪

次にごはんにお漬物を乗せて、かる~くひと混ぜ。

それを海苔(4枚入)で巻いてぱくぱく♪

H勝の唐人菜(ぶらぶら漬け)も大好きなんだけど、やよい軒のこのお漬物も大好き。

『ぶらぶら漬け(唐人菜)』はスーパーなんかで売ってるんだけど、

やよい軒のお漬物は残念ながら非販売品なんだよね~。

正式には『Y刻みごま白菜漬け』って名前らしい。

大牟田のオギハラ食品ってお漬物屋さんが製造してるようだ。

一膳目は刻み白菜漬けだけで食べ切ってしまう。

セルフコーナーで、並盛ご飯(150g)よそって戻る。

でわでは二膳目は納豆ごはんで食べてみよう。

かき混ぜること約200回、かなり粘々状態になった。

ちなみに美食家の北王路魯山人は400回かき混ぜて食べてたそうだ(驚)!

ご飯の真ん中に窪みをつくり、外輪山の様こんもり納豆を盛りつける。

白身と分離した黄身を乗せ、あとは豪快にご飯に混ぜ込む。

そこに少量の醤油を垂らし軽くかき混ぜ、一気に口にハフハフする(笑)。

うんまぁ~♪

久々に納豆ご飯食べた気がする。

実は納豆キナーゼって酵母は熱に弱いらしい(汗)。。。

朝からご飯二膳(300g)食べたら流石にお腹いっぱいになったよ(笑)。


やよい軒の福岡県の店舗検索はこちら

 

このページのトップヘ