くーぱーのblog

最近はモーニングサービス、朝定食をメインに紹介してます。 過去ネタのお弁当記事も見てね。

タグ:焼きめし


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2麺目に選んだのは1麺目から近くでなるべく古系のお店。

ネットでリサーチすると見つかったのが大川市にあるこちらのお店。

店内の雰囲気とかが古ファンにはたまらない!

情報に依ると昭和28年に屋台で創業、その後こちらにお店を構えたらしい。

現在切り盛りされてる80代のご夫婦には後継者がおらず絶飯リスト店のようだ。

ちなみにストリートビューはこんなとこ。

到着したのは12時ちょい過ぎ。

駐車場は店舗左隣の空き地に数台分(ちょっと駐車しずらい)

入店するとお昼時とあって満席。

入り口正面のカウンターが3席空いてたんでそこに座る。

店内はL字カウンターとテーブルが3卓、小上がりが2卓ほど。

1麺目同様に歴史ある雰囲気。

メニューのラーメン(500円)を注文したら、メモ用紙に書いて注文してとのこと。

ってことで、メモ用紙にラーメン並を2杯と書いてると、

他の客注文の焼きめしが運ばれて行くのを見て思わず焼きめしも追加記入(笑)。

待つ事15分ほどラーメンから出来て来た。

おぉ結構濃厚そうなスープ。

期待を込めてスープからいく。

うんまぁ~♪

濃厚そうに見えたけど意外とあっさりめ。

でも濃厚さはちょっとある(笑)。

多分だけど脂分が少な目なんであっさりぽく感じるんだろね。
 
年配客が多いのも納得だな。

麺を啜る。

ちょいヤワ仕上げな茹で加減で自分好み。

久留米系の麺ってより佐賀よりかな?って感じの麺でスープとの絡みが抜群!

具材はチャーシュー4枚ほどとネギ。

筑後エリアで海苔が無いのは少し珍しいような?(海苔が無いお店もあるにはある)

麺をひと啜りした頃、焼きめしが登場。

おぉ、めっちゃ美味しそう♪

ご主人に小皿を借りて同行者とシェアすることに。

スプーンに掬ってパクッ!

うんまっ!!

焼きめしめちゃんこ美味しい。

注文して大正解(笑)。

具はハムと玉子くらいかな?

ふわっとしっとり、口に入れると米粒が宙を舞うように解れていく。

ちなみに女将さんが調理担当されてた。

血圧を考慮してスープは少し残してしまったが1麺目だったら飲み干してた。

麺とチャーハン食べたらお腹パンパン。

どこかで休憩することにする。

つづく・・・
 


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この日は実家の両親を車に乗せて公共機関まで連れて行った。

用事が終わって両親を実家に送る途中、お昼時だったんで

泰生苑でラーメン食べて帰ろうってことに、

店舗右となりの駐車場に車を置き約半年ぶりに暖簾を潜る。

両親はラーメンを注文。

自分は前回チャンポンだったんで焼きめしセット(玉子スープ付)にしてみた。

ほどなくして焼きめしセットが出来て来た。

焼きめしめっちゃ美味しそう~!

ピンク色の蒲鉾が色鮮やかで、桜が舞ってるこの時期にピッタリあってる(笑)。

先に玉子スープから頂いてみる。

おぅ~熱っつ熱っつ、上に浮いてるのはゴマ油かな?

卵まるまる1個使ってて玉子感満載のスープだ。

でわ、お次は焼きめしをスプーンに掬ってパクリ。

めちゃめちゃうんまぁ~♪

なんだろこの焼きめしの香ばしいさは?

想像だけどラードで炒めてるんだろうか?

口に入れた瞬間、油の香りが口の奥から鼻孔を通って抜ける時に、

鼻から香ってくるなんとも云えぬこの至福感。

はっきり言ってここの焼きめしマジウマだゎ!

カウンターのご夫婦も2人共、焼きめし食べられてたから人気メニューなんだね。

あっそうだ!紅生姜ないかな?

店内をぐるり見回したけど残念ながら紅生姜は用意されてなかった(ザンネン)。

既に閉店してしまったけど、八幡東区の外れにあったラーメン屋さんで、

チャーハンに紅生姜をトッピングして食べるのが好きだったんだよね(笑)。

そこも最初は福神漬けがトッピングされてたんだけど、紅生姜の方が好きだった。

泰生苑の焼きめしは少しご飯が小粒なような気がした。

そんなパラッパラッとまでしてないんだけど、ふんわ~りしっとりした食感。

すこし甘めの醤油ダレの味わいがなんともいいよね~。

ひっさびさ食べた焼きめしセットはとっても満足度が高かった。


住所:遠賀郡岡垣町海老津駅前9-25 駐車場あり 営:11時~ 休:日 

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