朝8時過ぎだったか、携帯が鳴った。
ブロ友さんから「筑豊にラーツー行きませんか?」とのお誘い。
「じゃぁ最寄りの駅まで車で迎えに行くよ」
と言うことで、最寄りの駅で落ち合い11時半くらいに出発する。
小1時間走った頃、目的のお店に到着。
ネット情報では今年7月オープンしたそうだ。
国産鶏から取ったクリアスープはあっさりしながもコクがある味わいらしい。
お店は少し辺鄙な田川市の白鳥工業団地の中にあった。
店内は元、和食店?うどん店?って感じの居抜き物件。
L字カウンターの奥に着き、基本であろう中華そばを注文。
デフォルトで胡椒が掛けてあるそうで、胡椒抜きでお願いした。
ほどなく待ち注文品が運ばれて来た。
おぉ~めちゃ美味しそうじゃないですか!
スープから頂く。
うんまぁ~♪
たしかにこれは情報通り、あっさりしながらもコクがあるスープだ。
ぐびぐびとスープが飲める。
麺はやや縮れ気味の中細麺、シコシコむにゅむにゅした食感。
スープとの絡みも抜群だ。
具材はチャーシュー2枚、海苔、メンマ、ネギ、ナルト(すぼ巻きかも?)。
チャーシューの肉質がすんごく上等でめちゃめちゃ美味しかった。
2麺目が控えていたので、残念ながらスープは残すことに(涙)。。。
次週2麺目につづく・・・。
住所:田川市大字伊加利2195-40 駐車場あり(施設共有) 営:11時~ 休:火曜