くーぱーのblog

最近はモーニングサービス、朝定食をメインに紹介してます。 過去ネタのお弁当記事も見てね。

タグ:華さん


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5回目は華さん食堂 。

Y牛のバターチキンとも考えたけど同じお店の連続はつまんないだろうから(笑)。

朝からやってる華さんって少ないんだよね~。

前は本城店も朝からやってたんだけども・・・

9時ちょい過ぎ入店。

お客さん4,5名くらい。

朝食需要ってやっぱあるんだね。

こないだ外食してる人の割合をネットで調べてみたんだけどね。

外食でランチしてる人7割に対して、朝食は2割ほどだった。

だから朝食やってる飲食店が少ないんだというのが分かった。

入り口でトレーを取って惣菜コーナーに向かいハムサラダ(込170円)を手に取る。

そのままレジに進みみそ汁(込70円)とライスカレー大盛り(込500円)を注文。

カレーは店内の電子レンジで1分ほど再加熱する。

というのは・・・

華さんのご飯ってちょっと温いんだよね(汗)。。。

保温ジャーの設定温度がご飯の品質を保つために低めなんだろうけども、

個人的に熱々のご飯が好きなんだよね。

なので毎回ごはんをレンチンしてる(笑)。

ハムサラダにはフレドレを掛け、カレーには一味を適宣振る。

みそ汁からひと啜り。

ちょっと物足りない。

いつも華さんでは豚汁が定番だからね。

次はハムサラダを一気に食べてしまう。

ではライスカレーを食べてみる。

ちょっと話は逸脱するけどかなり前ネットで、

カレーライスとライスカレーの違いを調べたことがある。

カレーライスはライスの上にルーが掛かってるお馴染みの食べ物。

ライスカレーは明治時代に西洋から日本に入って来た洋食で、

ライス&カリーってものだったらしい?

洋食店でライスとカレーが別々の容器で提供されており、

それが広まってライス&カリー=ライスカレーって名前になったそうだ。

所説あるようなので信憑性は低いと思われる。

※現在はカレーライスの方が別々の容器で提供されていたというのが通説の様だ。

カレーの伝播はイギリス海軍って話も有名だからね。

話戻して、華さんのカレーは学食とか社食とかで出て来そうなタイプ。

具材はじゃが芋、玉葱、牛コマ肉など。

想像だけど業務用のカレールーがベースだと思う。

味的にはバーモントみたいな感じ?

大盛りにしたけどご飯は300gほどじゃないかな?

もうちょいスパイシーでパンチあると嬉しいけどね。


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豚汁シリーズ2 

12月のとある午後、司法書士さんとこに寄ったあとランチをしようと

ひっさびさの華さん食堂八幡本城店に寄ってみる。

午後2時入店。

お昼のピークを過ぎたのに店内は結構賑わっている。

中高年リーマンが大半だけどもシニアの御夫婦が3,4組、それと

意外だったのが20代前半くらいのOLさんらが食事してたこと。

こんな時間に華さんに来たのは初めてだったんで朝との客層の違いに少し驚いた。

トレーを持ってお惣菜コーナーに行くと、

あら?

おかずが全然ない(マジ?)。

お昼時過ぎてるからしょうがないけど(トホホ)。。。

そんな少ないおかずの中からチキンカツ250円が1皿残ってるのハッケン!

超らっきぃ~♪

歳とると牛豚より鶏の方が好きなんだよね(笑)。

あれこれ取ると直ぐに1000円くらいになるので今回は一品のみしておく。

レジまで進んで、ご飯小120円と豚汁120円を注文。

〆て490円なり!

やっすぅ~♪

うん、まてよ?

豚汁、前は100円やなかった?

今年の物価高騰を受け値上げしたんだ。

それでも豚汁が120円のって超低コスパだよな。

先日のY軒は豚汁290円だったし・・・

清算後、店内の電子レンジでご飯と豚汁を1分強再加熱する。

その間に、付け合わせの繊キャベを小皿に取り出しドレッシングを適量かける。

繊キャベを取り除いたチキンカツは電子レンジで強めに加熱。

サラダ系(繊キャベやポテサラ等)を温っためたのってちょっと苦手なんだよね~。

キッチン叶のホットサラダは大好だったけども(笑)。

スーパーやコンビニのお弁当もサラダ系は一旦取り出しからてちんしてる。

熱々になったチキンカツに豚カツソースを掛け、豚汁には一味をパラパラ。

あとはお茶を注ぎいで準備OK!

テーブルに運んで、まず豚汁からひと啜り。

ちと濃い目?

お茶を注いで塩梅調整。

華さんの豚汁何度も食べてるから不満はないけど、

敢てY軒との差を考えると具のクオリティの違いだろうか?

正直言うと、華さんのは若干チープな気がする。

まっ、お値段半分以下だしね(笑)。

具材を半分ほど食べたあと、繊キャベをむしゃむしゃ食べ切ってしまう。

ではチキンカツを徐にぱくり。

あぁ、やっぱ衣ふにゃふにゃだわ(苦笑)。

でも美味しい。

家だったら温っためてから、オーブントースターで衣をカリカリにしてる。

注文メニューのチキンカツ定食だったらきっと揚げたてサクサクなんだろな?

でもチキンカツ定食を豚汁に変更すると計650円になるからね。

単品で組み合わせて定食にすると160円お得だからこのくらいモーマンタイ(笑)。

あさっての更新は今年のオーラス、どっかの豚汁の予定。


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チキン南蛮シリーズ8回目
 
今回は華さん食堂。
  
こちらの開店時間は10時~。

2分前到着。

チキン南蛮定食は税込み548円!!

やっすぅ~♪

清算レジでチキン南蛮を注文後出来上がりを待つ。

コールされたのは約10分後!

レンジでご飯みそ汁を1分ほど加熱してフレンチドレッシングと、

ゴマドレッシングを半分繊キャベに振りかけテーブルに着く。

みそ汁をひと啜りしたあと繊キャベを一気に平らげる。

ではチキン南蛮にタルタル風マヨをよ~く塗してパクッ!

あっれぇ~!?

こっこれはチキンナゲット。

それもNッポンハムのチキンナゲットくりそつ(笑)。

ただ違うのは成型ミートじゃなくってちゃんとトリムネなこと。

食べながら思った。

タルタル風マヨじゃなくって、BBQソースに粒マスタードソースがいいなぁ~。

2個目を食べる時ビールがあればさいこぉ~だよなぁ~って思った(笑)。

ライスを食べながら思った。

ライスあんま合わない気がする(汗)。。。

パンに挟んでサンドイッチみたいにして食べたらめちゃ美味しいだろうな。

まさか華さんのチキン南蛮がチキンナゲット味だったなんて衝撃だったよ(笑)。

なかなか理想系のチキン南蛮には出会えないもんだな。



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6月初旬のとある早朝、福岡空港まで実家の身内を送迎。 

福岡空港で身内と別れたあと朝ごはんでも食べようと華さん食堂に移動する。

初めて通る道、お店を見落としてUターン(汗々)。。。

場所は福岡県志免町別府北ってとこ。

空港近くなんでてっきり福岡市とばかり思ってた(笑)。

入り口で手先指先をすりすりと入念にアルコール消毒。

さぁ~て何食べましょうかね?

お惣菜が並んだコーナーまで進むと、、、

あらま?

ここの華さん宗像店同様、おかずがあんま並んでないやん(苦笑)。

朝食需要が少ないんだろね~(ザンネン)

やっぱ朝食は田川夏吉店が私的にナンバーワンだな。

と思ったその時、、、

あっれぇ~!?

朝食メニューハッケン!

ここの華さんまだ朝食やってるんだ。

朝食って華さん全店で終了したんだとばかり思ってたよ。

そんじゃぁ~ってことで冷蔵ケースから玉子焼(150円)をトレーに乗せる。

おんやぁ~?

玉子焼ちょっとちっちゃくなってネ?

昨今の物価高騰のせいなのか??

もしかててこの店舗だけ?

など考えながら清算レジまで進み豚(とん)汁朝食(260円)を注文。

牛丼御三家とかでも豚汁食べてるせいか、

最近は”ぶたじる”とは言わず”とんじる”って言うようになったな(笑)。

ちなみに西日本では”ぶたじる”、東日本では”とんじる”と呼ぶ県民が多いらしい?

まぁ”冷やし中華”と呼ぶか”冷麺”と呼ぶかに少し似てる気がする。

ほどなくして豚汁朝食が出来あった。

お代は合計で410円。

豚汁定食260円に比べ玉子焼が150円って少し高いような気がするけど(苦笑)。

でもまぁ一般的な食堂に比べるとリーズナブルなんだけどね。

セルフコーナーでご飯と豚汁をレンジで再加熱してテーブルに着く。

先ずは豚汁からひと啜り。

うんまっ!

ここの豚汁、ちょっとばかし上品な気がする。

各店舗毎に若干違うもんだね~。

単に気のせいかも知れないけども(汗々)。。。

でもご飯はまぁ普通に華さんのだな。

只、玉子焼きは味がはっきり違うような気がした。

バカ舌なんであんま当てになんないけども・・・

次回はコロナ過前以来の吞兵衛ツアーの予定です。

おたのしみに(笑)。



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先日御三家のカレーを食べてふと思った。

意外と行ってるけどカレーは食べてないお店っていろいろありそうだよな?

華さんとかもまぁまぁ行ってる筈だけどカレーは未食だったよう気がする。

ってことで半年ぶりに華さんに行ってみることに、、、

開店時間は10時~。

15分前到着。

ちょっと早かったかな?

開店時間になったんで1番で入店。

御三家と同じパターンにしようと思い冷蔵ケースを覗いてみる。

おぉ~あったあったサラダ。

コンビニみたいなプラカップに入っている。

そういや西港店で食べた時もこのスタイルだったのを思い出した。

レジまで進んで、とん汁(込100円)とカレーの大(込440円)を注文。

サラダは150円ってことなので三つ合わせて690円。

華さんにしちゃそこそこいい値段になったな(汗々)。

ドレッシングは胡麻、フレンチ(赤)、和風の3種がサービスコーナーに用意されている。

サラダに胡麻とフレンチをかけ、とん汁に一味唐辛子を適量ふって店舗隅の方に着く。

先ずはとん汁からひとすすり。

うんいつもの華さんのとん汁だ。

毎回思うけど、これが100円ってホントいいの?

若干夏吉店のほうが美味しいと思うのは単なるのは気のせいか?

いつものパターンでサラダからいく。

内容は繊キャベ、ロースハム(1/2枚)、ポテサラ、胡瓜2切れ。

ドレッシングも含め可もなく不可もなくって印象。

でもポテサラはなかなか美味しいと思う。

ではお初のカレーを頂いてみよう。

スプーンにすくってパクッ!

うんうん、なんか予想してた通りのカレー(笑)。

給食や学食とかで食べてた超~リーズナブルなやつ。

特別美味しいわけでもなく、かといって不味いわけでもないふつ~のカレー。

辛さは中辛くらいかな?

家で週1,2は食べてるレトルトのチキンカレー(中辛)に比べると若干マイルド。

まぁ甘口と中辛の間くらいあたり?

5段階レベルだと中辛が3番なら華さんカレーは2番あたり。

なのでお子ちゃまとか、ご年配の方々にも優しい味って感じ。

具材は1㎝位にカットされたじゃが芋と、トロトロに煮込まれた玉ねぎ。

お肉は細かく裁断された牛コマ(多分?)。

嫌いな人が多い人参は残念ながら入ってなかった。

ライスの量はお茶碗2膳ぶん(約300g)くらいかな?

まぁそこそこ満足な量だった。

初めて食べた華さんのカレーはめちゃふつうでそこそこ満足だった。

ブログネタ思いつかないんでしばらくカレーシリーズ続けてみるかな(笑)。


住所:八幡西区千代ケ崎1-9-4 駐車場あり 営:10時~ 休:なし 


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