久々にガストのホームページを覗くとモーニングに新作が出てるのに気づいた。

モーニングカレーライスセットなるもの。

2024年にもモーニングカレーは出てたんだけど、あっと言う間にメニューから消えた。

ライスのカレー変更サービスをモーニングに転用した模様？

気になる塩分をチェックしてみると、なんと１．８ｇと理想の２ｇ以下！！

これは是非食べてＣＫＤ患者さんにお知らせしなければ。

ただ、セットと称しておきながら栄養バランスは全く考慮されておらず(苦笑)。

朝9時丁度入店。

いつもの2人席に着き、タブレットからモーニングカレーライスセットを選び、

オプションメニューのトマトグリーンサラダをドレ抜きで追加して注文。

たんぱく質が足りないのでゆで卵を追加したいけど、950円近くなるのでパス。

スライサー持ってこなかったのもあるけど。

先ずＤＢで煎茶を入れ、スープバーで具材のみカップに入れて熱湯を注ぐ。

２０％ほどスープが入ってしまったけど、塩分は0.2ｇ以下の筈。

注文後4分弱ほどでベラボット登場。

全部揃ったところを写真に収めて、スープを飲み干す。

8割くらいがお湯なんで、ほぼ味無しのスープ(笑)。

お次はサラダにブラックペッパーを振って一気にむしゃむしゃ食べ切ってしまう。

ケールが若干青苦いけど許容範囲。

セロリ嫌いな人は無理かも？

家から持参したガラムマサラを振って、スープバーのブラックペッパーで追いスパイス。

色合いに乾燥パセリをパラっと振ってアレンジカレーのできあがり。

スプーンに掬ってパクッ！

おいしぃ～♪

すんごくやさしくてまろやかぁ～な味わい。

なによりカレールーのサラサラ感が素晴らしい。

老若男女オールマイティなカレーだと思う。

ただ、特別に尖ったところがないのでインパクトさはほぼないかな？

ライスの量も１５０ｇなんであっとと言う間に無くなってしまった。

※ちなみに減塩の為、福神漬けは未食。

一般男性は大盛食べたないと食べた気がしないかも？

食後はコーヒーを3杯飲んで終了。

朝食べる食事としては正直やや物足りない量だったかな。


【今回の摂取塩分量】

モーニングカレーライスの食塩相当量：1.8ｇ

減塩日替わりスープの塩分：0.2ｇ未満(ＡＩ予想値)

トマトグリーンサラダの塩分：0ｇ(※ドレッシング有は0.6g)

塩分摂取量の合計は1.8g＋0.2g未満≒2.0g

朝6時丁度入店。

先客2組。

いつもの角席に着き、納豆さば朝食ミニを注文。

1分ほどで配膳。

朝すきでさば食べるのって結構久々。

すき家のさばってチンしてるだけなんで、皮目がふにゃふにゃ。

箸いれた時パリパリッとするのが好みなんで、正直あんま好きじゃないのよね(苦笑)。

なのでコンビニのチンして食べる焼さばも苦手。

もし買ったとしても、レンジのグリルモードして皮目をパリッとさせて食べている。

最初は納豆を混ぜて薬味の葱を入れて軽く混ぜていく。

ご飯には乗せずに葱納豆を食べてしまう。

お次は小鉢のひじきの煮もの。

以前は激甘だったけど最近は甘さを抑えめにしてあるので食べやすくなった。

鯖は皮目だけをご飯と共にパクパク。

残った鯖の身は丁寧に解しおく。

持参の介護用鋏で刻んだ海苔をご飯にパラパラっと散らす。

その上から、鯖解し身、紅生姜、葱を乗っけて七味を振ったら鯖の解し身飯完成。

今回は茶漬けにはせずに軽く混ぜながらパクパクもぐもぐ。

うんまぁ～♪

やっぱアレンジ飯やめらんないな(笑)。


【塩分報告】

納豆塩さば朝食の食塩相当量：3.4g

みそ汁の塩分：2.2g(汁は未食)

みそ汁の具材の塩分：推定量0.3ｇほど

紅生姜５ｇあたりの塩分：0.3ｇ

塩分摂取量の合計は３．4ｇー２．２ｇ＋０．３ｇ＋０．3ｇ＝１．８ｇ

９月中頃開催。

今年の暑気払いは７名参加(３名欠席)。

いつものお店が閉店とのことで、急遽こちらに変更。

飲み放題付きの4500円コース。

先ずは生ビールで乾杯。

２杯目からはハイボールを４，５杯ほど。

画像は提供された順番に掲載。

刺し盛りが何故か中盤以降に？？

参加者からブーイングの嵐(苦笑)。

炉端料理が出てくるものと期待していたけど、普通の居酒屋料理でちょっとがっかり。

(※炉端料理＝炭火で焼いた魚介類や野菜などを予想してた）

ポテトやパスタが出されて落胆したのは言うまでもない(苦笑)。

一昔前に比べると4、５人前くらいのボリュームだったかな？

平均年齢も50代後半くらいだし、フードロスもなく良かったと思う。


場所は八幡西区黒崎２－４－３　近隣に時間貸し駐車場多数あり

シルバーウイークの朝８時２０分入店。

先客７，８組。

やっぱ平日とは客層が異なる。

煎茶を飲んでスタンバイ。

待つこと約１５分で配膳。

いつもの朝なら5分程度。

ご飯をソーサーへ半分こ。

ウインナーをカットしてご飯に混ぜ込む。

目玉焼きを乗っけてウインナーフライドエッグライスにする。

お茶碗を一旦玄米茶で濯いで、ソーサーのご飯をリリース。

刻み壺漬け、ほうれん草、ひじき煮を並べて3色飯。

玄米茶を回しかけたら3色茶漬けの出来上がり。

食後はアイスコーヒー、アイスカフェラテ、アイスカプチーノを飲んで終了。

アレンジ飯もちょっとマンネリしてきたかな？

今回は朝マックじゃなくってレギュラーマック。

記憶は曖昧だけど、お昼時に店内でマック食べるのは今世紀初だと思う。

テイクアウトなら食べてる可能性はあるかも？

レギュラーマックはａｍ10時30分～

10時50分到着。

シルバーウイーク中の駐車場は６、７割方埋まっている。

入店すると、若い家族連れ客らが10組近く。

流石に平日の朝とは客層が違ってる。

オーダーしたのは月見バーガーセット。

サイドはいつものサラダとアイスコーヒーをチョイス。

テーブルテントも受け取りいつものテーブルに着く。

1分弱で月見バーガーセットが運ばれてくる。

アイスコーヒーのミルクとシロップはバスケットで提供。

「お好きなだけお取り下さい」とのこと。

ミルクとシロップを取ったつもりが、何故かシロップを2個取ってた(汗)。。。

アイスコーヒーをひと啜りする。

あぁやっぱおいしい～♪

バーガーチェーンのアイスコーヒーはマックが断然自分好み。

今回サラダはカットせずに、ハンバーガーにトッピング。

バーガー袋に包み直して掌の中でギュっとプレス！

大きく口を開いてガブっといく。

うんまっ！！

サラダを挟んだレタスの歯触りがパリパリっとして心地いい。

ただ・・・

初月見だけど感動は薄い。

前回食べた月見マフィンと同じような印象。

ビーフパティのジューシー感が若干乏しいような。

マックの看板的存在なんだけどね。

先月食べたＭスバーガーのハンバーガーパティとつい比べてしまってた。

個人的にはＭスバーガーのパティの肉汁の旨味のほうが好み。

これは意見の分かれるところだろう。

マックのパティは全世代向けで、Ｍスバーガーはどちかというと大人向けってとこかな？

あくまで、個人的な感想なのでご了承願いたい(ぺこり)。

※月見バーガーファミリーの販売は10月末までの予定

【塩分報告】

月見バーガーの食塩相当量：1.8ｇ

サイド・サラダの塩分：0ｇ(未使用の焙煎胡麻ドレッシングハーフの塩分0.6ｇ)

アイスコーヒーの塩分：0g(ブラック)

合計塩分摂取量：1.8ｇ

休日の朝、本来なら土日の週末は朝っぱらから呑み始めている。

とある事情で飲酒が出来ない。

いつも前日の夕方に近所のスーパーにてウイスキーの充てを買っているのだけども、

今朝は冷蔵庫に何もない。

ということで資さんに行くことにする。

5時50分到着。

駐車場には10台近くの車。

皆さん早起きなのね(笑)。

入店してみると9割方シニアのお客さんたち。

自分もだけど、歳を取ると早く目覚めてしまう(汗)。。。

いつもの中央あたりの2人掛けテーブルに着く。

タブレットから選んだのは朝定の納豆定食。

ご飯少なめ、みそ汁、たまご有にて送信。

お茶を汲んで啜り始めると注文品の登場。

ハヤッ！

これといって調理するものないからね(笑)。

最初はとん水にご飯を4割ほど分割。

残り6割のご飯に納豆を移し、卵黄を乗っけて混ぜ合わせる。

その上に刻み海苔と小袋の揚げ玉をパラっと振る。

オリジナル納豆たまかけの出来上がり！

ネバネバのＮＴKＧをもぐぐもぐ。

カリカリっとする揚げ玉の食感が心地いいね。

お次はとん水に移したご飯にとろろ昆布を敷いて、

刻んだ壺漬け半分と揚げ玉、刻み海苔、色合いに葱を散らした3色飯の完成！

熱々のお茶を回しかけ、サラサラ～と口へ流し込む。

うんまぁ～♪

今回初めてとん水で茶漬けにしてみたけど、

飲み会等の鍋料理の〆の雑炊にちょっと似てる気がした(笑)。


【塩分報告】

資さんうどんのホームページには未だに栄養成分表が無いため詳細不明

ＡＩによる推測

　ご飯：0g

　みそ汁：2ｇ(具材の若芽の塩分0.2g)

　味付け海苔4枚：0.03g～0.04g

　卵黄：0.02ｇ(全卵は0.2g)

　納豆ミニカップ：0.05g(納豆0g、練りからし0.05g）※タレ未使用

　お漬物半分：0.2g

　葱：0ｇ

　小袋揚げ玉：0.2g

　とろろ昆布：0.2ｇ

　塩分摂取量の合計

　若芽0.2+海苔0.04+卵黄0.02+納豆0.05+漬け物0.2+揚げ玉0.2+とろろ0.2≒約1g　

※今回は目標値２ｇの約半分くらいでした。

近所にあるトライアルには週イチ程度で行く。

行くのは終末が多く、アルコールの充てのお惣菜を良く買っている。

行くと必ずチェックしてるのがお弁当の塩分値。

お弁当の成分値は裏に貼ってあるので、そっと持ち上げて傾かないように下から確認。

たまたま見つけた塩分量1.5gの鮭明太のり弁。

どんなものか１つ購入。

明太子を温めて食べるのは嫌なんで冷ごはんで食べてみる。

おかずも含めなかなか美味しいお弁当だったので久々に中食を紹介してみてみた。

週に２，３度は行ってるラムー。

なんてっても198円(込213円)弁当が極貧の身にありがたい。

日頃見慣れないアジフライ弁当が並んでたので、塩分を確認すると1.9gだ。

ＣＫＤには有難い、迷うことなく１個購入。

おかずはアジフライとキンピラ、さくら漬け(大根酢漬け)のみ。

栄養バランスが偏っているので、冷蔵庫の食材でバランスを調整する。

味は悪くはないが、リピート率の高い焼サバ弁当に比べると何か足りないような？

血液サラサラ成分のＤＨＡ、ＥＰＡが摂取できたので良しとしよう。

Hさん食堂、Hライと塩鯖朝食食べていたので、やよい軒でも食べてみようと出発。

ａｍ8時丁度に到着。

先客1名。

モーニング過疎地のよう。

タッチパネル券売機で選んだのはサバの塩焼朝食。

国道側の2人席に着く。

ほどなくして注文品をスタッフが配膳。

配膳ロボいるんだけどね(笑)。

1膳目の麦ご飯はノーマルのまま鯖を解して一緒にもぐもぐ。

2膳目はおかわりマシンで小盛りをぽちっ♪

刻み海苔、冷奴、おひたしを乗せ出汁を掛けてアレンジ豆腐飯にして食べてみる。

うんまぁ～♪

これは大成功！

今度からこのスタイルで食べてみよっと。

3膳目はひと口サイズをチョイス。

あれれ？？

2回分も出てきたよ(大汗)。。。

スイッチの接触不良なのかも？

お漬物を乗せ一味を振ったらほうじ茶を掛けまわす。

さらさら～さら～♪

程よい塩分と辛味がさいこぉ～！

今回はちょっと食べすぎたな(笑)。


【塩分報告】

サバ塩焼朝食(もち麦)の食塩相当量：3.2g

みそ汁の塩分量：1.9g(未食)

3.2gー1.9g＝1.3g

お漬けもの１ｇの塩分量：0.07ｇとした場合、食べたお漬物３ｇとして0.21ｇ

1.3g＋0.21≒1.5g

出汁の塩分量100ｃｃあたりの塩分量：0.6ｇ(ＡＩ調べ）

1.5g＋0.6g＝2.1g

今回の塩分摂取量は2.1ｇ、残念ながら目標値２ｇを0.1gオーバー