ネットニュース見てたら大手牛丼チェーンの美味しい豚汁ランキングが 出てた。

クリックしてみると3位Y牛、2位S家、１位松屋だった。

へぇ～松屋の豚汁人気なんだね。

まぁ何度も食べてはいるけど。

先日Y牛の豚汁食べたばっかだし、折角なんで食べ比べしてみっかな？

前回同様、朝7時ころ入店。

先客4名ほど。

タブレットで朝食をタップ。

あれれれれ・・・？

「豚汁朝定食」品切れ？？

えぇ～～～まじかよ！！

まさかネットニュース見たシステム担当者が意図的に品切に変更したのか？

う～ん、どうする？

じゃ～豚汁の単品注文してみる？

いやいや待てよ。

別の朝定を注文して、みそ汁を豚汁に変更出来るかやってみよう。

ってことで得朝牛皿定食(390円)をタップ。

すると、、、

あらま？

なんと豚汁変更の画面が現れた。

なんだよ～！

豚汁品切じゃなかったのかよ～(ぷんぷん)。

でも豚汁に変更出来てよかったよ(笑)。

ってことでご飯大盛り(無料)と豚汁変更にして送信完了。

ほどなくしてタブレットに注文品の出来上がりが表示された。

受け渡しカウンターで注文番号を告げ受け取る。

席に戻って思った。

えっ？

ご飯大盛りなの？

伝票を見るとちゃんと大盛りと印刷されている。

そっか最近の米騒動の影響なんだな(多分？)。

Gストみたいに追加料金取るかご飯の量を減らすか悩んだ末、ご飯減らしたのね。

まぁ松屋は特盛まで無料だからね。

ほんと有難いよね。

ってことでランキング1位の豚汁をひと啜り。

うっ、めちゃ濃ゆいなぁ～(汗)。

お茶で薄めて塩梅調整。

再びチェックする。

うん丁度いい。

その後七味を適宣パラリ。

豚汁の具材は豚肉、蓮根、玉葱、大根、里芋、人参、牛蒡、葱、豆腐など。

ちなみに豆腐は自社製の富士山豆腐を使用しているそうだ(ネット情報より)。

あくまで勝手な想像だけど豆腐と葱以外はレトルトor冷食な気がする。

牛めしパックみたいにスーパーとかで買えるようになると人気商品になると思う。

いつものパターンで牛小皿の繊キャベからいく。

減塩のためノンドレッシングでパクパク。

お次は焼海苔にご飯とお漬物を乗せてパリパリもぐもぐと4枚食べ切る。

３割ほど減ったご飯に牛皿の牛肉を乗せて紅生姜を適量トッピング。

最後に七味をパラっと振ってミニ牛めしの完成！

かる～くかき混ぜてバクバクもぐもぐ。

うんまぁ～♪

松屋の豚汁、美味しいと思うけど標準だと自分には塩梅強くて濃ゆい。

やっぱSさんや、Hさんの豚汁が好みかな？

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#松屋

#朝定

#豚汁

#得朝牛皿朝食

この日はミニショップでＭｉｎｉの3000㎞毎のオイル＆フィルターの交換。

久々にツーリングに参加するんでグリスアップ、エァチェック等の点検も実施。

11時過ぎくらいに終了したんで帰宅途中ランチして帰ることにする。

Ｋつやにでも寄ろうかと思ったがなかまイオンに王将が出来てることを思いだす。

11時20分くらい到着。

王将3年半ぶりくらいかな？

入店すると店内はまだ４，5割程度。

2人掛け席に着きメニューを手に取る。

ジャストサイズメニューを組み合わせてオリジナルランチにしようと思ったが、

ランチメニューに目が留まる。

ほぉ中華飯ランチがあるじゃないかぁ～。

王将の中華飯結構美味しかった記憶がある。

ってことで卓上のワイヤレスコールをぴんぽ～ん♪

目を奪われた中華飯ランチ(1051円)を注文。

餃子は大蒜ありで、よく焼きでお願いする。

ほどなくしてランチが出来て来た。

鶏の唐揚げは少し遅れて到着。

スープからひと啜り。

やや塩分多めだけど、まぁ許容範囲。

小皿に餃子のタレを適量注ぎ辣油を数滴。 

酢胡椒派には、お酢と胡椒も用意。

餃子を浸してパクッ。

カリッ、カリカリッ。

じゅんわぁ～。

まっまいう～♪

う～ん、ビール飲みてぇ～。

ノンアル頼んどきゃよかったな(笑)。

餃子が冷めない内に立て続けに3個パクパク。

餃子を食べ終えメインの中華飯にいく。

レンゲにすくってパクリ。

うんまぁ~♪

ねっとり濃厚な餡が絶妙。

いやぁ～久々中華飯食べたけどめちゃめちゃ美味しいねぇ～。

もし玉子とじだったらＭＹ№１中華飯かも？

具材は白菜、青梗菜、人参、木耳、豚肉、海老、烏賊、帆立、鶉卵など。

白菜がそえ切りしてるのがナイス。

ざく切りよりそえ切りの方が食感が好きなんだよね。

最後は鶏のから揚げをガブリ。

おぉ～やわらかぁ～♪

前回食べた唐揚げはちょっと硬かったんで期待してなかった分嬉しい誤算。

もぉ～まじでビール飲みたい。

次回ノンアルビールは必須だな。

そのうち王将で昼呑みしてみよっかな(笑)。

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#餃子の王将

#よく焼き

#中華飯ランチ

とある休日、親類の集まりに参加しました。 

会場は岡垣町にある「和の舎かりん」。

今年2度目、前回はＧＷの5月でした。

出された料理名の説明はあまりしてなかったような気がします(汗)｡｡｡

単に聞こえてなかったのかもですが・・・

なので料理名は適当に付けてます(笑)。

間違ってるのも多々あるかと思いますのでスルーしてください。

この日は全席が予約で満席でした。

人気の高さが伺えます。

休日利用する場合は電話確認したほうがいいかと思います。

どの料理も大変手の込んだものばかりで大満足でした。

参加者の皆さんおせわになりました。

※外観撮り忘れました(汗)｡｡｡

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#岡垣町

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#かりん

#会席料理

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Jフルの金曜日に行こうと思って念のためJフルのHPをチェック。

すると・・・

あれれ？

カフェプレートランチメニューがシャッフルされてるやん(汗)｡｡｡

まじっすか？？

金曜日メニューが水曜日に移動してる。

う～んこまった(苦笑)。

そんじゃぁ～どこ行くか、あれこれ考える。

そういや最近吉牛行ってなくね？

ふた月ぶり？

ってことで吉牛の朝メニューを見てみる。

新作出てないな～。

最近やっと朝夕涼しくなって来たんで豚汁でも食べてみるか？

ってことで久々に八幡西のお店に向かう。

ａｍ7時頃到着。

先客1名。

注文カウンターで焼魚定食を豚汁変更で注文。

するとスタッフのお兄さんが「ご飯大盛り無料ですよ」と促される。

メタボ体形だからな(苦笑)。

数秒考えたが「それじゃ大盛りで」と答えてしまった(汗)。

ほどなくして注文品が出来上がる。

サービスコーナーでお茶と紅生姜を小皿に盛って奥のテーブルに運ぶ。

豚汁にお茶を注いで塩梅調整。

うん丁度いい。

その後七味を適宣振る。

柚子胡椒あるといいのにな。

そういや先日柚子胡椒のルーツを探せってローカル番組を観たんだけどね。

なんと添田町(福岡県)がルーツだったんでちょっとびっくりした。

柚子胡椒が福岡で誕生したのはネット情報で前々から知ってはいたんだけどね。

多分同じ番組観た人いるよね？

繊維質を先に取るべく豚汁の具材をほぼ食べてしまう。

次に焼魚を解していく。

海苔にご飯を乗せ、解し身をのっけパリパリもぐもぐ。

2枚目は紅生姜をのっけてパリもぐ。

残りは茶漬用にキープ。

7割程減ったご飯のキープしてた海苔3枚を千切ってパラパラ。

その上に解し身を全投下！

サーバーで汲んだお茶をまわし掛け、紅生姜をトッピングして七味をパラリ。

おぉ～めっちゃ美味しそう♪

我ながらに完璧(笑)。

すこ～し混ぜて口にさらさら～と流し込む。

まいう～♪

茶漬けさいこぉ～！！

たま～にネットでチェーン店のお茶漬検索するんだけども、

自分以外に画像をＵＰしてる人見たことないのよね(汗)｡｡｡

なんでなん？

みっともない？ハズイ？

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#豚汁

ななつぼしが切れたんでフードウェイに買い出しに出かける。

折角なんでガストでモーニングしていく。

タブレットで選んだのはチーズインハンバーグセット(800円)。

ライス大盛りにしようと画面を次に進めると、

あれっ？

＋50円になってる。

そうだった。

米騒動でガストがご飯の価格改定するってネットニュースがこないだ出てたな。

ってことで久々にデフォの普通盛りに(笑)。

サラダ付いてないんでミニサラダ(150円)を追加。

送信完了後ドリバで煎茶に熱湯を注ぎ、日替わりスープをカップに汲む。

煎茶を啜ってるとネコちゃんロボが登場。

注文品をテーブルに置くと完了ボタンを押してないのに帰って行った。

押さなくてもいの？？

先ずはスープをひと啜り。

お次はサラダをむしゃむしゃ一気に食べ切ってしまう。

ではハンバーグにナイフを入れ半分にカット。

チーズとろ～り♪

そういやガストのチーズインハンバーグってめちゃめちゃ久々だなぁ～。

10年以上ぶり?だと思う。

一口大に切り分けデミソースに絡めてパクッ！

じゅんわぁ～、肉汁がたまんない。

うんまぁ～♪

前回ロコモコ風で食べてみたけど今回はアレンジせずに最後まで食べてみた。

食後はアイスカプチーノとアールグレイ(撮り忘れ)を1杯づつ。

モーニングシリーズの新しいネタが思いつかない(汗々)。。。

来月は何シリーズにしよっかな？

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#チーズインハンバーグ

山かけシリーズ4回目。

山かけ納豆調べてたらやよい軒のサイドメニューにとろがあるのをハッケン！！

しかも170円とお手頃価格。

早速行ってみる。

8時45分到着。

エントランスの食券機で納豆朝食生卵付とサイドのとろろを購入。

入店すると結構賑わってる。

って言っても５～６組くらいだけど(笑)。

席に着くとスタッフがお漬物を持って来てくれた。

食券を渡す際に少量の山葵をお願いする。

サービスコーナーで入れたほうじ茶をすすりながら待ってると、

スタッフ自ら納豆朝食を運んできた。

配膳ロボは他の客の配膳ちゅう。

まずはみそ汁をひと啜りして温度チェック。

熱々だったんで冷奴を8分割して、みそ汁の具材にする(笑)。

その後、ほうじ茶で塩梅調整。

1膳目は味付け海苔に、ご飯を乗せお漬物を巻いてパリパリもぐもぐ。

5枚の海苔を食べてしまう。

残ったご飯はお漬物をお供に食べ終える。

2膳目は１５０ｇ。

とろろに山葵を少量入れまぜまぜ。

納豆をほどほどかき混ぜてから辛子と卓上醤油を数滴加え再度混ぜ合わせる。

最初から醤油入れるとあんまネバネバしないのよね(汗)。

先にとろろをご飯に掛け、その上から納豆をドーナッツ状に乗っける。

とろろ掛ける時思った。

4店舗食べた中で「やよい軒」のが一番量が多いな～って感じた。

計ってはないけど「Sさん」の2倍くらいあって感激。

最後に卵黄を真ん中にＯＮ！

あとはグニグニとかき混ぜたら山かけ納豆TKGのでっきあがり～♪

最後に七味唐辛子をパラっと振って、ガガガッと口へと掻き込む。

うんまぁ～♪

納豆の味付けは辛子と醤油少量の減塩仕様。

3膳目は１００ｇ。

お漬物を乗っけて、残しておいた山葵をその上に置く。

サービスコーナーの出汁を回し掛けたら、やよい軒名物出汁茶漬けの完成。

お茶碗を抱え込みサラサラ～と口へ流し込む。

う～ん、まいう～♪

流石にお腹いっぱい(笑)。

ごちそうさま。

山かけ納豆ＴＫＧシリーズこれにて終了。

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#だし茶漬け

ひさびさの資さんうどん。 

3ヶ月ちょいぶりくらい。

先日のすかいらーくHD傘下入りのニュースを見てちょっとびっくり。

いつか売却される事は分かってたから海外資本じゃなくってよかったと思う。

ただ関東1号店が東京両国じゃなくって千葉だったのは結構驚きだったな(笑)。

調べてみたら千葉県八千代市の元回転ずしだった居抜き店みたい。

今回は朝7時くらい入店。

おじさん達ばかり10人ほどの先客。

やっぱ朝食需要ってあることはあるんだね。

にしてもこっち(093エリア)は朝食やってる飲食店が少なすぎる気がする。

このブログの朝食ネタ同様、需要ないのは分かってはいるけど・・・

2人掛け席に着きタブレットを操作していく。

朝定の納豆定食420円を選び、ご飯大盛りに変更＋50円。

サイドメニューのトッピングから山いも290円を追加。

合計760円。

資さんの山かけ(山芋)って結構強気の金額設定なんだね～(汗)｡｡｡

まっ事前に調べて分かってたんだけど(笑)。

自然薯だったりとかだと納得価格だけども、、、

参考までにM屋170円、S家190円。

ほどなくして注文品がやって来た。

壺漬け少なっ！

スタッフに「壺漬けも少し下さい」とお願いしてみる。

すると少し多目に壺漬けを持って来てくれた(感謝)。

事件後、席から壺漬けが消えて随分経つけど、もう元には戻らないのかな？

有料でもいいから壺漬けがも少し食べたぁ～い！！

先ずはあおさ汁をひと啜りして塩分チェック。

お茶で薄めて天かす、とろろ昆布、納豆のネギを投入。

次は納豆まぜまぜ。

最後にタレと辛子を加えて再び掻き混ぜる。

味海苔は、ご飯と壺漬けを巻いてパリパリもぐもぐ5枚食べ切ってしまう。

３割くらい食べたら、ご飯を平たくならし納豆と山いもを乗っける。

山いもの中央に窪みを付け、レンゲで掬った卵黄をＴＯＰに配置。

彩りにネギを少し散らし山かけ納豆ＴＫＧの完成。

あとは豪快にかき混ぜていく。

混ぜながらパッと閃く！

そうだ天かすを乗っけてみよう。

山かけ納豆たぬきＴＫＧにバージョンＵＰ(笑)。

※たぬき⇒種抜き(具無し)天ぷら(天カス、揚げ玉)のこと。

一味を振って再び軽く混ぜてハフハフもぐもぐ。

うんまぁ～♪

あおさ汁に入れた時は気が付かなかったけど、天かすってしけってるのね(汗)｡｡｡

改めて不満だったのは山いものお値段。

食べてみて食感粘り具合から、多分自然薯ではないと思ったんで、

せめて200円以下くらい希望。

って願っても注文する客が少ないだろうから無理なんだろうなきっと。

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