ちょい久のすき家。

ふた月ちょいくらい？

Ｍ屋で山かけ納豆食べたんですき家でもやってみようと思って行ってみる。

すき家の山かけ納豆は随分前に西港店で実地済みなのだが、、、

その当時まぜのっけには牛小鉢が付いてたんで、今回は牛小鉢無しのバージョン。

9時半くらい入店。

偶々先客ゼロだったけど数分後、立て続けにおじさん数名が来店。

タブレットから選ぶのは納豆まぜのっけ朝食360円。

ご飯大盛り+40円。

山かけ(とろろ芋)追加190円。

合計590円。

参考までに前回のＭ屋は430円。

注文後ほどなくして配膳。

みそ汁をひと啜りしてから納豆に付いてるネギを半分くらい投下。

納豆にネギってあんま入れないのよね。

納豆をよ～く混ぜてからタレを入れて再度混ぜあわせる。

とろろに添付のワサビを入れ軽く攪拌。

とろろをご飯に掛け、納豆を乗せたあとかつお節を周囲に散らす。

実はかつお節を一番先に掛けときゃいけなかったんだけど忘れてた(汗)｡｡｡

オクラを周りに配置させたら頂きに温玉をどどんと乗せ、

残して置いたネギと紅生姜をトッピング。

七味をパラっと振ったらすき家の山かけTKGかんせぇ～！！

豪快にかき混ぜてハフハフと掻き込む。

うっめぇ～♪

オクラとかつお節がいい脇役してますな～。

紅生姜のアクセントがいいねぇ～。

無我夢中であっと言う間に完食。

何度食べてもまぜのっけはうまいな～。

すき家で一番だね。

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ちょいひさの松屋。

2ッ月半くらい？

実は焼さば終了したあとどこ行くか迷ったんだけど、

そういや松屋って最近行ってないことに気付き行ってみることに。

で前々から考えてた山かけ納豆を食べてみることにする。

今回はちょい早めの6時20分くらい入店。

先客4名(全員男性)ほど。

結構朝早くからお客さんいるんだね。

タブレットから選ぶのはＷで選べる玉子かけごはん半熟玉子のとろろ330円。

実は単品価格だとミニ牛皿200円、とろろ170円、納豆と冷奴100円なんだよね。

もし納豆選ぶと、とろろが120円(割引価格)で、納豆選んだ場合は100円。

なのでとろろ選んだほうが20円お得なのよね(笑)。

しばし待ってるとタブレットに出来上がり表示が出たので受け取り口に向かう。

スタッフに番号を告げて注文品を受け取り席に戻る。

松屋のとろろ食べるのってお初かな。

先にお茶を飲み干してスタンバイ。

最初はみそ汁からチェック。

ちと塩分強め。

お茶で薄めて塩梅調整。

納豆に付いてるネギをみそ汁へ投下。

納豆をグニグニ糸が白くなるまでかき混ぜ辛子とタレを加えて混ぜ込む。

大盛りご飯にとろろとかき混ぜた納豆を乗せ、半熟玉子を鎮座。

黄身を割って醤油を適量垂らし七味をパラっとふりかける。

ご飯とかき混ぜたらアクセントに七味を振って紅生姜をトッピング。

あとは豪快に口の中にハフハフもぐもぐ。

うっまぁ～ぃ！

山かけ納豆ＴＫＧ(たまごかけごはん)さいこぉ～～～！！

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焼さばシリーズ8回目。

朝食で焼さばが食べれるお店探すけど流石に見つからない。

しょうがないのでランチタイムに変更(汗)｡｡｡

で見つかったのが庄屋フードシステムの 『定食屋百菜』。

残念ながら『庄屋』には焼さばメニューは見当たらず・・・

百菜に行くのは数年振り。

調べてみたら2017年3月の記事が見つかった。

約7年半くらい？

店舗には開店10分前到着。

既に5，6人が店舗前のベンチに座って待機中。

開店1分前になると更に10数人に増えてる。

結構人気店なんだね～。

大勢の客が店内に吸い込まれたあと店舗外観をぱちり撮って自分も入店。

2人掛け席に着きメニューも見ずにぴんぽ～ん♪

スタッフに「焼魚定食ごはん大盛りでお願いします」と注文。

そのあとじっくりメニューを見返してびっくり仰天。

なっなんと！！

焼魚定食の塩分量が6.0ｇと記載されているではないか！

そんな塩分あるんだ～。

ラーメン1杯に匹敵する量だと知って驚いてしまった(苦笑)。

この焼魚定食で今日1日の塩分量を摂取してしまった。

今夜の夕食は塩分ゼロにしなきゃな(笑)。

ほどなくして焼魚定食が出来てきた。

まずはみそ汁からひと啜り。

ちょい濃いめかな？

具材はワカメと小ネギ。

入り口に書いてあった南瓜は見当たらず(汗)｡｡｡

具材が少ないので小鉢のほうれん草を投下。

その後卓上のほうじ茶を入れて塩分調整。

まっ薄めたとしても塩分量が減る訳じゃないんだけどね(笑)。

さば茶漬用にするために、大盛りご飯をみそ汁椀の蓋に半膳ほど移しておく。

半膳になったところで1膳目スタート。

焼さばに箸を入れるとパリパリっと焼きたてなのが分った。

少し解してご飯と共にパクッ。

おっおいしぃ～♪

焼さばは半分くらい残して1膳目を食べ終える。

みそ汁椀に移しておいたご飯を茶碗に戻し、残してたさばの解し身を乗っける。

その上に大根おろしと柚子大根をトッピング。

最後にポットのほうじ茶をまわし掛けて焼さば茶漬の完成。

すこ～し掻き混ぜてさらさら～と口に流し込む。

まいう～♪

百菜のご飯大盛りちょうどいい量だったな。

お腹9分くらい？

昔はご飯少な目で注文して、腹7分くらいにしてたんだよね(笑)。

焼さば食べれるお店がこれ以上見つからないので今回でこのシリーズ終了です。

※牛丼チェーンのＳでは食べれるんだけど、あそこは皮の食感がちょっと苦手なんで今回はパス。

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さんぞくやに至ってはおよそ2年振り。

最近はすっかり朝食モーニングに特化してしまってるこのブログ。

実はこの日、市内の歯医者さんに行った帰りランチで寄ってみた。

まっ事前にどこで焼さば食べるかはリサーチ済みだったんだけどね(笑)。

開店10分前到着。

10号近づいて来てんのに自分を含め3台が駐車場で待機中。

5分前、更に3台増えてる。

開店すると、待機中の客が一斉に雪崩れ込んでいく。

自分もあとを追って入店。

スタッフに案内され、奥の席に着くとスタッフがお冷を運んで来てくれた。

「注文がお決まりになりましたら呼び出しボタンでお知らせください」と告げ戻っていった。

既に注文品は決めてたんだけど、とりあえずメニューを細かくチェックしてみる。

しかし焼魚定食以外に焼さばのメニューは見つからず、、、

ってことで予定通り焼魚定食のさばをご飯大盛りで注文。

「グリルで焼き上げますので10分ほどかかります」と了承を求められる。

焼きたてが食べれるのかと思い、心で小躍りしながら快く了承する(笑)。

そのころ既に店内は半分ほどの席が埋まっていた。

さんぞくや結構繁盛してるのね。

店内を見てるとスタッフのきびきびした動きがいいし、接客が非常に丁寧。

お客さんが多いのもなんか頷ける(ｳﾝｳﾝ)。

10分ほど経過すると注文品が登場。

おぉ～、焼さば半身なのね～。

焼き上がりの色合いが食欲をそそる。

飾り包丁がなんかいいしごとしてるって感じ。

では一斉に３つの蓋オープン！

おぉ～！ごっ、ごはんが・・・

まじ大盛りすぎぃ～!!

蓋でご飯押さえ付けてんじゃんコレ(汗)｡｡｡

ぱっと見、400ｇ近くはあるんじゃね？

まっ、ここ数年カロリーとかあんま気にせず食べてるからいっけどね(笑)。

ただ一日の総塩分摂取量には気をつけてはいるけども・・・

先ずはみそ汁からひと啜り。

おいしぃ～♪

出汁が良く利いてるってのはこのことかってくらい。

具材はお麩、若芽、南瓜、小ネギ。

お麩はあと入れみたいであんま出汁を吸ってなかった。

では繊キャベサラダから一気にむしゃむしゃと食べ切ってしまう。

ドレッシングは和風ノンオイルタイプ(多分？)。

さば茶漬用にお茶わんの蓋に大盛りご飯を半膳ほど移し替えて置く。

それでは焼さばに箸を付けてみる。

パリパリッ！

おぉ～正に焼きたてだ～。

はじかみ無いのは若干寂しい気がするけど生葉蘭を添えてあるのはいいね～。

さばを解し、ご飯に乗っけてパクッ！

う～ん香ばしさがたまらない、おいしぃ～♪

焼きたてなんでさばの身がほくほくしてる。

飾り包丁のお陰？

次に串切りレモンを少し絞ってかけて食べてみる。

おぉ～柑橘の香りが加わって美味しさ更にアップ！

焼さばうんまぁ～♪

茶碗蒸しが冷めない内に食べてみる。

とろ～り滑らか、やっぱ出汁が良く利いて美味しい。

具材は蒲鉾、海老、鶏、椎茸、銀杏、三つ葉など。

小鉢は金平蓮根かな？それとも煮物？やや濃いめで胡麻油仕上げ。

焼さばをお供に１膳目のご飯を食べ終えたあと、

蓋に移しておいたご飯を再びご飯茶わんへと戻す。

そこに半分くらい食べた焼さばを全部解し、オンザライス。

大根おろしを乗せ、色合いに香の物2種をトッピング。

ほうじ茶を回しかけたら焼さば茶漬けの完成！

かる～く混ぜてさらさら～と掻き込む。

まいう～♪

2種のお漬物(大根菜漬？、鰹沢庵？)がナイスアシスト。

完食したら流石400ｇ近くの量はめちゃ腹いっぱい状態。

さんぞくやの焼魚定食と～っても満足なお昼のサービス定食だった。

今回2年ぶりだったけど、これからは時々訪れてみよっかな。

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#お昼のサービス定食

#焼魚定食

#さば茶漬け

※塩味が足りない方は醤油を掛けてお召し上がりください。

うんまぁ～！

BWEライス美味すぎぃ～♪

あっという間に一膳目(半膳)完食。

さ～て2膳目とまいりますか。

ドリバで梅昆布茶を汲んでくる。

小鉢に移し替えてたご飯を茶碗に戻し入れ、さばの解し身を万遍なく散らす。

その上に大葉大根おろしをどどんと鎮座させ、お漬物をアクセントで配置。

最後に梅昆布茶をまわし掛けて、ジョイフル版焼さば茶漬けが完成！

少し掻き混ぜたらさらさら～と口に流し込んで行く。

う～んしあわせ～♪

ほんとジョイフルの梅昆布茶って有難いドリンクバーだよな～。

ファミレスでおいてるのって多分ジョイフルだけかもしんない。

九州エリアにはない関東とかのファミレスにはあんのかな？

食後はアイスカフェラテとアイスコーヒーを飲んでフィニッシュ。

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#焼さば梅昆布茶漬け

焼さばシリーズ5回目 。

焼さば朝食を探してたら、お弁当のヒライにあることをふと思いだす。

ヒライの朝食メニューをググってみた。

へぇ～。

ご飯1杯おかわり出来る朝食が出来たんだ。

これはいいね～。

さば茶漬け出来るやん。

追加料金40円とは結構リーズナブルな設定。

今回は少し早めに行ってみる。

7時50分頃入店。

しめしめ(笑)。

先客ゼロ(只、お弁当売り場には2人)。

入り口のタッチパネル食券売機で満足焼さば朝食(480円)を購入。

その後、1人増え2人増えどんどん客が来店してくる。

暫くすると食券番号がモニターに表示され、厨房から出来上がりの声がした。

受け渡しカウンターで朝食を受け取り席に着く。

ここの焼さば作り置きっぽいな(汗)｡｡｡

まっお弁当屋さんだからね。

みそ汁をひと啜りしたあと、サービス品の揚げ玉を投入し一味をパラパラ。

みそ汁作りたてみたいでめちゃ美味しい。

お次はご飯におかずをのっけ、味のりに巻いてパクパクもぐもぐ。

味のり3枚を食べたあとは解したさばとマカロニサラダをお供に食べ進める。

1膳目が意外と多目だったんで食べ終えると、ちょっとお腹いっぱい(汗々)｡｡｡

でも2膳食べないと損だよな～と思って、厨房でご飯のおかわりをお願いする。

スタッフから「どのくらい注ぎますかぁ～？」

と聞かれたんで中盛りくらいでお願いする。

腹9分状態で2膳目に突入(笑)。

キープしてた味のり2枚を千切ってご飯にパラパラ。

その上からさばの解し身を乗せ、大根おろし、柚子胡椒、紅生姜をトッピング。

最後にお茶サーバーで注いだ緑茶を回しかけ焼さば茶漬けの完成！！

かる～くかき混ぜて口にさらさら～と流し込む。

うんみゃぁ～ぃ♪

柚子胡椒がいいしごとしてくれてますゎ～。

紅生姜のアクセントが絶妙でっせ。

いやぁ～ほんまこの焼さば茶漬けおいしぃゎ～♪

何故関西弁？？

食べ終えると流石に超満腹、お腹パンパン、ぐるぢぃ～。

ちょっと食べ過ぎた。

次回はお手頃朝食で丁度いいな(笑)。

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焼サバシリーズ4回目は全国区のガスト。

開店2分過ぎ入店。

あらま既に先客1組。

いつものドリバ前に着く。

タブレットから選んだ朝食はよりどりバランス朝食(大盛無料)820円。

今回初めて食べる朝食メニュー。

先ずは煎茶をカップに入れ熱湯を注ぎ、日替わりスープをカップに汲む。

ゆったりと煎茶を飲みながら待つこと10分ちょい。

先客の注文品と重なったみたいで、女性スタッフが運んで来てくれた。

やっぱ人だとロボットと違って温かみを感じるね。

ねこちゃんロボも楽しいんだけども、、、

先に日替わりスープを飲み切ってしまう。
 
具はワカメと薄くスライスしたタマネギ。

お次はみそ汁をひと啜り。

具はワカメと渦巻荘内麩。

金平蓮根を投入し具を増量。

それではいつもの様にオペレーションスタート。

日替わりスープを飲み干し空になったカップにご飯(茶漬け用)を半量移す。

サラダを一気にむしゃむしゃと平らげる。

サラダのエリアでベーコンとウインナーをフォークで細かくカットしていく。

半膳ほどに減った茶碗にカットしたベーコンとウインナーを乗っける。

その上に目玉焼きを乗せたら好みでブラックペッパー(スープ用)をパラパラ。

※血圧が正常な方は卓上のお醤油を適量まわし掛けください。

目玉焼きベーコン＆ウインナーをご飯にまぜて、BWEライスが完成。

ご飯茶碗を抱えこみ、わしわし口へ掻き込む。

う～ん、しあわせ～♪

※このような下品な食べ方が嫌いな方は通常の方法でお召し上がりください。

それでは2膳目といく。

日替わりスープのカップに移しておいたご飯をご飯茶碗へと戻す。

表面を少し均したら焼さばの解し身を乗せて大根おろしをトッピング。

熱々の煎茶をまわし掛け、お漬物を乗せたらガストの焼さば茶漬けの完成！

すこし混ぜてさらさらさら～と口へ流し込む。

うっ、うんま～♪

お茶漬けが食べれる喜び。

日本人に生まれてよかったぁ～(笑)。

※お茶漬けが苦手な方はお茶を掛けずにお召し上がり下さい。

食後はアイスカプチーノをチョイス。

が・・・

マシーントラブルみたいでミルク煮沸装置がうまく動作せず(汗)｡｡｡

ふつうのアイスコーヒーになっちゃった(笑)。

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