こないだＧストのポケットサンド記事をｕｐしたあと、

そういやびくドンのモーニングにトーストセットがあったのを思い出した。 

ってことで行ってみる。

ａｍ9時ちょい過ぎ到着。

入店すると先客1組。

まだまだびくドンのモーニングは浸透していない様子。

近くのKダ珈琲は結構賑わってるのに・・・

スタッフに案内された席に着きメニューを手に取る。

あれ？

なんかスッキリしたメニューになってる。

前来たときはなんか見にくかった覚えがある。

ワイヤレスコールを押し注文したのは、

プレーントーストセット(込330円)とセットサラダ(込110円)。

ドリンクはお代わりが出来るホットコーヒーをチョイス。

注文後すぐさまコーヒーが運ばれてきた。

コーヒーを啜っているとトーストとサラダが登場。

サラダは大根が9割にプチトマトが1個。

マヨはびくドンのオリジナルらしい？

ではポケットサンドを始めていく。

手順👇

①．茹で卵の殻を剥き、１/４にカットする。

②．トーストの側面に切り込みを入れる。

③．プチトマトを取り出し半分にカット。

④．大根とマヨを混ぜる。

⑤．トーストの切れ込みに大根サラダを詰める。

⑥．茹で卵とプチトマトをサラダの上に挟み完成。

あとは両手に持って徐にがぶり!!

うんまぁ～♪

びくドンのポケットサンドまいう～だった。

コーヒーは1杯おかわりした。