朝鮭シリーズ 

チェーン店の朝ごはんで焼鮭定食べれるお店を探しまくってたんだけど、

北九エリア(周辺)ではこれ以上は見つかんなかつた。

福岡市内だとＮか卯(2店舗)が見つかったんだけども、

家(うち)から1時間ちょいの距離、朝食に往復2時間以上かけるのはタイパ悪すぎ。

※タイパ＝time performance (和製英語)

って訳で今回のやよい軒がこのシリーズファイナル。

入店してちとびっくり。

券売機コーナーがリニューアル、１台増設され2台(新型)になってる。

朝食メニューからしゃけの塩焼朝食を選択、デフォのままで食券購入(510円)。

店内に入りセルフコーナー真ん前のテーブルに着く。

スタッフに食券を渡すタイミングで山葵(無料サービス)をお願いする。

先ずは小皿に刻みごま白菜漬けを盛ってスタンバイ。

ちなみにこのお漬物は太牟田にあるオギハラ食品が製造してるらしく、

市販されてないのが非常に残念。

待つ事数分、配膳ロボがやって来た。

注文品を受け取ると自動で帰って行った。

比べるのもなんだけどGストのロボの方が少し愛嬌あるような気がする(個人的感想)。

先にみそ汁の温度からチェック。

塩梅も申し分なく、わりと熱々だったんで冷奴全投入。

８等分にカットしたら焼鮭に添えられた青菜のお浸しを追加。

ワカメだけだったみそ汁がこれでバージョンＵＰ！

只、若干温くなるのは致し方なし(汗)｡

１膳目は海苔にご飯とお漬物を乗せパクパクもぐもぐと食べていく。

茶漬用に2枚残しておく。

では2膳目スタート。

セルフコーナーのご飯マシーンで並盛(150g)のボタンをピッとタッチ。

海苔を1枚千切って散らして真ん中に大根おろしをのっける。

解した焼鮭をリング状に配置したら小皿の山葵を半分頂きに乗せて完成。

出汁をそ～っとまわしかけ、山葵を出汁に溶かしてサラサラ～と口に流し込む。

うっ、うんまぁ～♪

やよい軒名物!!って言ってるだけあってめちゃうま(笑)。

ほんと旨過ぎる！

あっと言う間に２膳目完食。

3膳目いってみますか？

実は既におなかが結構膨れてるんですけど(汗々)。。。

流石に３膳目は小盛(100g)にしてみる。

ご飯に海苔を散らし、刻みごま白菜漬けを乗っけて残してた山葵をトッピング。

出汁茶をまわし掛け、再びサラサラ～と口へ流し込む。

うっま～～♪

腹9分目だったけどあまりに美味しくてなんとか完食。

お腹パンパンぐるぢぃ～(滝汗)｡｡｡

またも食べすぎた。

やよい軒の無限お代わりサービス有難いけど、ある意味罪作りだね(笑)。

知らなかったんだけど、昨年やよい軒のサイトでDASHI１グランプリが開催されたようだ。

１位．ほぐし鮭小鉢×だし　

２位．刻みごま白菜×だし　

３位．しまほっけ定食×だし

しまほっけは試したことないんで機会があれば是非やってみたい。