久々に納豆シリーズ。

２回目は2ヶ月ぶりのやよい軒。

前回同様「豆腐出汁茶漬け」を楽しむことにする。

ａｍ9時到着。

入口で納豆朝食の食券を購入。

いつもの席は先客が食事中。

なのでおかわり処前に着く。

食券をスタッフに渡すと1，2分で配膳。

ハヤッ！

最初は海苔まきごはんで3枚パリパリもぐもぐ。

今回の海苔まきは減塩のため何も乗せずにプレーン巻き。

残り２枚はキープしておく。

お次は納豆パックをこね鉢に移し、辛子のみ加えてグニグニ150回ほど。

そこに刻みごま白菜漬けを加えて更にグニグニ50回。

２／３に減ったごはんの上に刻みごま白菜漬け納豆をライスＯＮ！

ごはんとよ～く混ぜたら追加で刻みごま白菜漬けを乗せ、七味を適宣パラパラ。

軽く混ぜたらハフハフもぐもぐと口に掻き込む。

うんま～ぃ♪

刻みごま白菜漬けを納豆に混ぜればタレ抜きでも塩味(えんみ)が付くんじゃね？

って前回思ったんだよね。

それで今回やってみたんだけども、タレ無しでちゃんと塩味(えんみ)が付いてた。

刻みごま白菜漬けを加えた納豆、初めての試みだったけどまじウマ！！

1膳目を食べ終え2膳目は軽めの小盛のおかわり。

キープしてた海苔1枚を千切って散らして冷奴をどんっと乗っける。

コップに注いだ熱々の出汁を回し掛け、アクセントに七味をパラパラ。

豆腐を崩してサラサラ～と口へ流し込む。

うっ、うんまぁ～♪

前回初めて豆腐出汁茶漬け食べたんだけど、これが一番美味しい出汁茶漬けだな。

ちなみに葱はみそ汁からおすそ分けしたもの(笑)。

3膳目は一口のおかわり。

一口とは言っても実際は2口くらいの量はある。

残り1枚の海苔を散らして刻み白菜漬けを乗せ、

減塩のため出汁は見送って、ほうじ茶漬けをまわしかけ。

七味を振って軽く混ぜサラサラサラ～と流し込む。

うんまっ！

出汁茶漬けも好きだけど、ほうじ茶漬けもあっさりしてかなり美味しい。

今回の塩分報告。

納豆朝食２．４ｇから、飲まなかったみそ汁１．９ｇを引くと０．５ｇ。

刻みごま白菜漬けをやや多めに食べたんでプラス０．５ｇくらいかな？

ホームページに刻みごま白菜漬けの塩分情報は見当たらないんだけど、

白菜漬けの塩分量って牛丼屋などの塩分情報見ると、思ってるより多めなのよね。

あと出汁の塩分も不明なんだけど仮に１．０ｇと見積もって

今回の納豆朝食の塩分は納豆朝食0.5g＋白菜漬0.5g＋出汁1.0gで合計2.0ｇ辺り？