店舗入口
座 敷
おしながき
テーブルセッティング
先付け
野々庵豆富(黒いのはランプフィッシュかな？)
前菜
マスカットと焼胡桃の白酢あえ(紅いのはクコの実)
前菜
中央上：小芋石垣寄せ 右下：日の出海老 右上：萩真丈 左：栗麩田楽
造り
海の幸二種盛り(サーモン、勘八)
蓋物
茶碗蒸し 錦秋餡
焼物
鰆利休焼き
(左：栗甘露煮 中：素揚げ獅子唐 右：揚げ紅葉生麩 下：ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ)
小鍋
豆乳味噌鍋
(豚ロース 白菜 エノキ 水菜 白菜)
替り
豚のやわらか煮
(甘藷チップ、マッシュポテト、茄子とパプリカと南瓜の素揚げ)
食事
鶏御強(とりおこわ)
香の物
お吸物(※献立は田舎味噌と記載)
(渦巻き荘内麩、みつば、若芽)
甘味
おたのしみ
抹茶ムース？
アイスコーヒー
親族の集まりに参加してきました。
全員車で来場なので飲み物は非アルコールドリンクです。
運ばれて来た料理の順番と写真とは若干前後してますが、
お品書きの順で掲載してみました。
どれもこれも手の込んだもので素晴らしく美味しかったです。
参加者の皆さん大変お世話になりました。
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