外 観

夕食会場

おしながき(霜月の膳)

テーブルセッティング

先付け
胡麻豆腐

前 菜
銀杏揚げ 無花果の生ハム巻き

無花果 生ハム

チーズトマト(カプレーゼ)※オリーブオイル&ブラックペッパー使用

おひたし

鯖寿司(バッテラ) 海老の黄身寿司(※卵黄を酢飯にしたもの)

お造り
本日のお魚たち あしらい色々
真鯛 鮪 鰤 烏賊など
※刺身つま(白髪大根(剣) 大葉 花穂紫蘇 飾り人参 海藻 山葵 紅蓼など)

酢の物
イカの湯引き

焼き物
鮑ステーキ
(オニオンピクルス ヤングコーン ローズマリー レモン添え)

箸休め
茶碗蒸し 南瓜餡かけ

煮 物
むなかた地鶏のすき焼き(うどん付)


揚 物
甘鯛の油淋鶏ソース添え

御食事
うなぎのせいろ蒸し

せいろ蒸し(ミニ)

お吸い物(未食)

香の物(未食)

水菓子
チョコレートプリン(果物:パインと柿)


夕食会場

おしながき(霜月の膳)

テーブルセッティング

先付け
胡麻豆腐

前 菜
銀杏揚げ 無花果の生ハム巻き

無花果 生ハム

チーズトマト(カプレーゼ)※オリーブオイル&ブラックペッパー使用

おひたし

鯖寿司(バッテラ) 海老の黄身寿司(※卵黄を酢飯にしたもの)

お造り
本日のお魚たち あしらい色々
真鯛 鮪 鰤 烏賊など
※刺身つま(白髪大根(剣) 大葉 花穂紫蘇 飾り人参 海藻 山葵 紅蓼など)

酢の物
イカの湯引き

焼き物
鮑ステーキ
(オニオンピクルス ヤングコーン ローズマリー レモン添え)

箸休め
茶碗蒸し 南瓜餡かけ

煮 物
むなかた地鶏のすき焼き(うどん付)


揚 物
甘鯛の油淋鶏ソース添え

御食事
うなぎのせいろ蒸し

せいろ蒸し(ミニ)

お吸い物(未食)

香の物(未食)

水菓子
チョコレートプリン(果物:パインと柿)

2025年のミニクラブ忘年会は宗像市津屋崎神湊の魚屋別館に行きました。
今年の参加者は10名。
内3名は女性(クラブ員の家族)です。
先ずはお風呂で汗を流してさっぱりしてから宴に臨みます。
テーブルに着くと先付けと前菜がスタンバイ。
ミニクラブ会長の挨拶と共にかんぱぁ~ぃ♪
お昼、結構塩分抜いたけどお品書きの内容見ると塩分のオンパレードです。
推定塩分量は10gを軽く超えていますね(苦笑)。
まぁ今夜は塩分なんて気にしないで食べまくることにします(笑)。
最後あたりで出た鰻せいろ蒸しがとても美味しかったです。
これは大好評だったようで翌日もせいろ蒸し美味しかったね~と話してました。
お酒はビールほかチュウーハイやハイボールと4,5杯飲んだ記憶があります。
宴のあとは毎年恒例のビンゴ大会で大盛りあがり。
今年はMiniのキャンドル、スパークリングワインほかゲットしました。
次は朝食編の予定。
今年の参加者は10名。
内3名は女性(クラブ員の家族)です。
先ずはお風呂で汗を流してさっぱりしてから宴に臨みます。
テーブルに着くと先付けと前菜がスタンバイ。
ミニクラブ会長の挨拶と共にかんぱぁ~ぃ♪
お昼、結構塩分抜いたけどお品書きの内容見ると塩分のオンパレードです。
推定塩分量は10gを軽く超えていますね(苦笑)。
まぁ今夜は塩分なんて気にしないで食べまくることにします(笑)。
最後あたりで出た鰻せいろ蒸しがとても美味しかったです。
これは大好評だったようで翌日もせいろ蒸し美味しかったね~と話してました。
お酒はビールほかチュウーハイやハイボールと4,5杯飲んだ記憶があります。
宴のあとは毎年恒例のビンゴ大会で大盛りあがり。
今年はMiniのキャンドル、スパークリングワインほかゲットしました。
次は朝食編の予定。
お ま け
宿泊部屋からの玄界灘の夕日

MAX zoom (光学×30)

お 風 呂 (2階)

宿泊部屋からの玄界灘の夕日

MAX zoom (光学×30)

お 風 呂 (2階)

ビンゴ大会景品



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