Hさんの次はヒライに行ってみる。

こちらも朝食に鮭はなく、焼さば朝食だけ。

9時くらい入店。

先客７，８人くらい、今朝はいつもより多め。

さば納豆を食べる選択肢は3通り。

①．たまごかけごはん朝食320円に朝割納豆60円と焼さば180円を追加するパターン。

②．納豆朝食320円に朝割生卵60円と焼さば180円を追加するパターン。

③．焼さば朝食460円に朝割生卵60円と朝割納豆60円を追加するパターン。

①と②は同額の560円、③は580円。

①②と③の20円の差は何が違うのだろうか？

とりあえず今回は②のパターンにしてみる。

ほどなくして店内モニターに食券番号が表示と同時にアナウンスされる。

受け渡し厨房カウンターにて食券を渡し自席に運ぶ。

焼さばと生卵があるせいかトレーに隙間がない(笑)。

いつもの手順でＯＰスタート。

調味料コーナーに行って辛子を探すが用意されていなかったんで、柚子胡椒を代用。

ご飯がちょい多いので2割ほど食べて減らしておく。

柚子胡椒納豆を乗せて、卵黄を真ん中にドン！

周りにさばの解し身を敷いたら、刻み海苔おパラパラと散らす。

仕上げに調味料コーナーの一味唐辛子、炒りゴマ、フライドガーリックを振って完成！！

あとは豪快にかき混ぜて口の中へとハフハフ、もぐもぐ。

うんめぇ～♪

フライドガーリックのカリカリっとしたアクセントが最高。

ヒライのさば納豆めちゃうま～♪

【今回の塩分報告】

ヒライのホームページには成分表が公開されていないため全く不明

あてずっぽだけど2ｇ～2.5ｇくらいかな

2ｇ超えの理由は副菜のビーフンとほうれん草のゴマ和え

尚、みそ汁、梅干し、お漬物は未食