来年初頭東海地方進出が決まり、全国制覇に一歩近づいた資さんうどん。

8時50分頃到着。

いつもの席は先客がいたので違う席に着く。

タブレットで選んだのは朝定の納豆定食460円。

ごはんは基本の並盛。

汁物のみそ汁は変更なし。

たまごありにチェックを入れて送信完了。

セルフコーナーでお茶を汲んで、揚げ玉を一袋頂いて戻ると注文品が置かれていた。

ハヤッ！

まぁ何ひとつ調理するものなんてないからね(笑)。

最初は刻み海苔の準備から開始。

バッグから介護鋏を取り出してチョキチョキとカットしていく。

お次はつぼ漬けを細かく刻んで、刻みつぼ漬けにする。

そのあとは、頓水に並盛ご飯を1/2杯移してはんぶんこ。

納豆をグニグニかき混ぜたら、添付の辛子と持参の純リンゴ酢を加えて混ぜ合わせる。

とうぜん添付の納豆のタレは減塩のため使わない。

最後に薬味のネギを半分ほど入れて軽く混ぜたら完成。

納豆をご飯に乗っけて、たまごの黄身をレンゲで擦ってトッピング。

あとは黄身を崩して豪快に混ぜて納豆ＴＫＧのできあがり。

ハフハフもぐもぐ。

うんまぁ～♪

1膳目を食べてお茶を入れて軽く濯いだら、頓水に移したごはんをリリース。

刻み海苔、揚げ玉、刻みつぼ漬け、半分残してたネギを乗せたアレンジ飯の完成。

一味唐辛子をパラっと振って軽く混ぜながらかきこむ。

まいう～♪

半分ほど食べた頃、お茶を注いでお茶漬けにする。

サラサラサラ～と流し込んで終了。

こんな妙な食べ方してる輩は自分以外、恐らくいないだろうな(笑)。

【塩分報告】

すかいらーくＧｒ傘下になって随分経つけど、未だに栄養成分一覧が公表されない

そろそろお願いします(ぺこり)