餃子が食べれず向かった先は別府冷麺の人気店「六盛」(松原本店)。
事前にググった情報では支店が別府市内と大分市内に2店あるようだ。
別府駅から近い支店はパスして今回は本店のほうへ訪麺。
灯りのあるアーケードを進んでいたが、こないだの海鮮丼のお店を過ぎたあたり
からアーケードの照明がすべて消えている(ﾏｼﾞ?)。
スマホで時間を確認すると午後6時過ぎたころ。
歩いていると周りからシャッターを降ろす音が所々している。
お店を閉めたあともアーケードの照明点けててもあんまエコじゃないしね。
目印の松原公園近くに来たので付近をキョロキョロ。
あった！
周囲が真っ暗な中1軒だけがめちゃ明るいお店をハッケン！
多分あそこだな？
6時10分過ぎくらい入店すると結構な賑わい。
カウンターに着きメニューを手に取る。
既にメニューは決まってたけどね(笑)。
メニューを見てるとラーメン、中華そばがあるのに気づく。
へぇ～そうなんだ。
他にお持ち帰り商品や通販もやってるようだ。
で、注文したのは冷麺の並。
注文品を待ってるとあとから来たファミリー客は全員中華そばを頼んでた。
そりゃそうだよね、外は結構寒いしね(笑)。
待つ事５，６分冷麺が着丼！
おっこちらは茹で玉子１／２個なのね。
先ずはスープから。
う～うまい！
すんごくすっきりしてさわやかな味わい。
昆布出汁のうま味が口の中に一気に拡がった。
冷麺発祥店のスープはどちらかというと個性的だが、こちらは全世代的かな？
云わば老若男女仕様って感じだな。
麺を啜ってみる。
うんまぁ～♪
先ほどの発祥店ほどの強靭な腰はなく、別府冷麺ビギナーにも食べやすい麺。
いやぁ～人気店なのがすんごく分かるゎ(ｳﾝｳﾝ)。
具材の牛チャーシューは味わい深い味付け、そこそこ軟らかめで美味しい。
キャベツキムチも個人的にこっちの方が好きかも？
茹で卵は極ふつうだったかな(笑)。
こちらもスープをついつい全飲みしてしまった。
ちょっと血圧心配だな(汗)｡｡｡
流石に冷麺2杯は超～満腹になった。
次回は宿泊先の朝食バイキングを紹介予定。
大分県別府市松原町７－１７ 駐車場:あり 営:昼11時半～ 夜18時～ 休:水
