ふた月ぶりの資さんうどん。

前回初めて食べた朝定のおかず定食。

ごはんに4種の具材を乗せたアレンジ丼の記事を紹介した。

食べたあと具の量に対しご飯が少し多いなぁ～と感じ次回の構想を練っていた。

今回その機会が到来(笑)。

カーラジオから9時の時報が流れたと同時に駐車場に到着。

通勤前なのか現場移動中なのかワーキングウエアのおじさん達が目立つ。

いつもの2人席に着きタブレットをタップ。

目的のおかず定食を選び、ごはん並盛、みそ汁を選択して一旦注文カゴへ入れ、

朝定の単品メニューから納豆を追加する。

そう、納豆ごはんを食べて量を減らす作戦なのだ。

だったらごはん少なめを選べばいいんだけども、値段いっしょなんで(汗)。。。

送信ボタンを押す前に人差し指を向け再確認。

その後セルフコーナーでお茶を汲み、サービス品の天かすをひとついただいて、

頓水とお子様用のフォークを持って席に戻る。

お茶を啜り始めると注文品が配膳される。

ハヤッ！

1分ちょいくらい？

その瞬間、注文品を見て驚いた！

あれぇ～！？

あおさみそ汁じゃないやん！

昔みたいなみそ汁に戻ってる(ﾏｼﾞ?)。

ど～したん？？

まっ戻ろうが戻りまいがみそ汁飲まないんで関係ないけど(汗)。。。

ではアレンジ丼の具を作り始める。

味つけのり4枚を重ねたまんま持参の鋏でちょきちょきとカットしていく。

お次は壺漬けを細かくカットして微塵切りにする。

準備が整ったとこで、中ライスをセルフコーナーの頓水に6割ほど仮移し。

カップ納豆のシールを捲って箸でグニグニと100回ほど捏ねて辛子と葱を投入。

更に50回ほど混ぜて終了(※添付のタレは減塩のため未使用)。

4割ほどに減らしたごはんの上に乗せたら納豆ごはん完成。

箸でかき混ぜてはふはふもぐもぐ♪

タレが無くても全然大丈夫。

馴れてしまえば問題なし(笑)。

これで理想のご飯の量になったな。

頓水に移しておいたごはんを再びごはん茶碗へリリース。

おかずセットの玉子焼をごはんの入っていた頓水に移動させ、

子供用フォークでグニグニと潰し、フレーク状のそぼろにする。

ではではアレンジ丼の盛り付けと参りましょうか！

最初は量が多い玉子そぼろから盛り始める。

次は刻み海苔、3番目に刻み壺漬け、4番目は天かすを盛りつける。

スペースを確保しながら辛子高菜を割り込ませる。

しまった！

明太子を盛りつける場所がない(苦笑)。

だったら、真ん中にしたらいいやんと閃く！

ってことで明太子をちょこんＴＯＰに乗せてアレンジ6色丼の出来上り。

うん、我ながら美味しそう♪

しかしこれ作るとこを店員さんや他の客が見たら変態だと思うだろうね(大汗)。。。

あのおっさんなんしよん？

かなりキモイ奴だと思われてるに違いない(苦笑)。

でもそんなことはお構いなし。

お茶碗を手に抱え6種の具材をかき混ぜながらパクリ。

うんまぁ～♪

いやぁ～これマジで美味しいやつですゎ。

刻み壺漬けと天かすのＷのカリカリ食感。

4枚分の味付けのりを使った刻み海苔がいいしごとしてる。

そこに甘じょっぱいそぼろ玉子と、ピリッとくる高菜と明太子とのハーモニー♪

アレンジ丼大成功！！

当分アレンジ飯止められませんなぁ～(爆)！

【今回の塩分報告】

資さんうどんのホームページには栄養成分表がないので一切不明(ぺこり)。

全く根拠のない推定値だが、みそ汁除いた場合３ｇ前後くらいではないかな？？

更に壺漬け、明太子、辛子高菜を食べなければ２ｇ以下になると思う。