くーぱーのblog

最近はモーニングサービス、朝定食をメインに紹介してます。 過去ネタのお弁当記事も見てね。

カテゴリ: 餃子


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毎度の飲み会ネタ(笑)。

行ったのは2019年10月だったと思う。

この日は約1年近く前に予約していた居酒屋さんでの飲み会の日だった。

時間が9時~だったんで0次会で軽く1杯やっていこうと角打ち屋へと、、、

がっび~ん!

なっなんと、臨時休業だった(トホホ)。。。

困ったなぁ~。

そうだ!餃子をつまみに一杯やろう!

ってことでひっさびさに「鉄なべぎょうざ」へ移動。

1次会の事も考えて、ビール1本と焼き餃子(10個)を注文。

先ずはビールでかんぱぁ~ぃ♪

ぐびぐびっとやってると、焼き餃子のおでまし。

今年、博多で鉄なべ餃子食べたけど、元祖鉄なべはほんとひさびさだなぁ~。

何を隠そうココが鉄なべぎょうざ発祥のお店だそうだ。

創業は折尾だったけど、数年後黒崎へ移転。

弟さんは若松鉄なべとして独立、従業員の方が博多鉄なべを創業したそうだ。

小皿に餃子ダレを注ぎ辣油を数滴たらし餃子を着けてパクリ。

かりかりっ、じゅんわぁ~♪

うんまぁ~ぃ♪

ビールがなくなったんで追加で1本。

う~んやっぱ元祖の餃子は美味しいね~。

このあと1次会のお店に向かった。


住所:八幡西区黒崎1-9-13  Pなし 営:11時~21時半 休: 木


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KITTE博多で軽く一杯やったあと向かったのは本日の本命店。

まだ正月休みかもしれないので、一応念のため電話確認して向かった(予約も入れる)。

店舗に着くと何やら餃子屋さんらしらからぬ店構え。

えっ!?ここなん??

入り口右上には「遊心」の看板が掛けてあるのに気づく・・・

恐る恐るドアを開けると、スタッフのおねぇさんが現れさっき予約した者ですと告げ入店。

メニューを手に取りお目当ての餃子を確認する。

メニューには無いがメンバーの1人がレモンサワーありますか?と尋ねてみると

はい。ありますよとのことでレモンサワー2、とハイボール1を注文。

焼き餃子2人前を注文すると、小ぶりなので1人前ずつを薦められる(汗)。。。

焼き上がりに少々時間がかかりますので、本日のおすすめなどはいかがでしょうか?

との巧みなセールストーク(?)。

本日のおすすめは何ですか?と尋ねると、

本日はシマアジのお刺身ですとのことで、まんまとその話術に嵌って注文した(笑)。

シマアジ時々近所のスーパーで買って食べてるけど、スーパーの刺身とは比べようのない

美味しさ、もう鮮度抜群っていうか、さっきまで生け簀を泳いでましたって感じの美味しさ。

刺身を半分くらい食べた頃、念願の博多餃子と付け合わせのサラダの登場!!

餃子のタレを小皿に注ぎ、ひと口サイズの餃子を徐にパクリ♪

カリカリッ!じゅんわぁ~♪

熱々の肉汁が口の中にあふれ出す。

うんめぇ~~~~!!

パクパクと箸も止まらぬ勢いで一気に完食(笑)。

ご馳走様でした。

この日は体調が優れぬまま、ほぼ素面状態で帰宅した(汗)。。。


住所:博多区 住吉2-7-7 ラ・コンチェント1階 営:17:00~ 不定休




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ラーメンを啜ったあと、体調不良を理由に博多駅へとUターン(汗)。。。

どこかで1杯やろうかということで、提案したのがTVで見た餃子特集(1月4日放送)。

第一目標のお店は17時~だったため、時間つぶしにKITTE博多の地下レストラン街へ向かう。

ちょうどテムジン餃子が目にとまったので、0次会利用でメンバーらで入店する。

先ずはビール&レモンサワーでかんぱ~ぃ♪

注文したのは餃子1人前(10個)、1次会がひかえてたからね(笑)。

初めて食べたテムジンは、〇素の冷凍餃子のような印象だった。

もちろんめっちゃ美味しい餃子だった。

本命の餃子は後日・・・


住所:福岡市博多区博多駅中華街 KITTE博多 (地下1F) 営:11時~24時


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アイスキャンディーでクールダウンしたあと一旦博多駅まで戻って来てみた。

次どこ行くん??

って同行者の1人に聞いたら、旭軒にいこっかぁ?

とのことで、駅前の旭軒に移動する。

ここ行ったことないけど、結構有名な餃子屋さんだよね~。

わくわくしながら入店。

まだ開店して1時間足らずの店内はカウンターを除いて満席状態!

すんげぇ~なぁ~(驚)。

店員さんの配慮で、長居はしませんって言ったら6時からの予約席に案内して頂いた。

取りあえずビールを注文して、餃子は3人前をお願いした。

お店の名前が印刷された良く冷えたグラスにビールを注いで、今日3回目のかんぁぱぁ~い♪(笑)

ほどなくして餃子が登場!

おぉ~!いい色に焼けてますねぇ~♪

小皿に餃子のタレを入れ赤胡椒を少々溶かして餃子をつけてパクリ。

うんまぁ~♪

餃子は所謂博多ひとくち餃子ってタイプの小ぶりなサイズでひと口でぱくりと食べられる。

皮はぱりぱりっと歯触りがよくって中はめっちゃジューシー。

この餃子はたしかにおいしいゎ~。

まだ夕方4時前なのに大人気な理由も頷ける(ウンウン)。

餃子を食べ始めて気が付けばカウンターには全て人で埋まっており、

席が空くのを待つ客のグループいるほど大盛況ぶり。

いやぁ~この餃子屋さん、めちゃめちゃすごいな。

博多呑兵衛ツアーはまだ続く・・・・・(笑)。


場所は福岡市博多区博多駅前2-15-22 駐車場なし 営:15:00~翌1:00 休:日

筑豊飯塚爆食ツアー パート3
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パート3は県道60号線、ショウケ峠越え途中にある大人気の餃子屋に移動。

実はこのツアーの企画が出たときに、自分がリクエストしていたのだ(笑)。

もういつだったか忘れたけど、福岡のローカル番組でこのお店が紹介されたのを偶然見たときに、

めっちゃ衝撃が走ったのを覚えている。

いつの日にか、このお店で餃子を食べながらビールをグビグビとやりたいなぁ~って思ってた。

その思いが、ついに叶う時がやって来た。

それもこれも、Nさんのお陰、感謝感激雨あられって感じ(笑)。

後日、お店の情報を調べてみたら、、、

20年くらい前に、ご夫婦で箱崎で屋台をやっておられたようで、

区画整理のために屋台営業が出来なくなってしまい、こちらに移転したのだそうだ。

現在は女将さんと娘さんで切り盛りされてるらしく、

箱崎時代のファンが大勢詰めかけている様子で、注文が入ってから餃子を包むのだそうだ。

先ずはビールでかんぱぁ~ぃ♪

ほどなくし待ち、待望の餃子が登場!!

おぉ~これが王香の餃子かぁ~(ウルウル)。

ビールをグビッと飲み干したあと、餃子をタレに浸けパクリ。

うんまぁ~♪

めっちゃおいしいやん!

皮はパリパリ、中の餡はめっちゃジューシー。

特に餡に特徴がある、フードプロセッサーで細かくカットしたかのよな滑らかな食感。

いやぁビール飲みながらここの餃子を食べれてほんと幸せだなぁ~♪

遅れて来たのが、唐揚げ。

見た瞬間、行橋駅近くのからあげ屋さんのにちょっと似てるって思った。

この唐揚げもめちゃめちゃジューシーでまいう~♪

Nさんのおかげで夢が叶ってほんと嬉しかった。

ありがとうございました。


場所は飯塚市内住2778-3  駐車場あり 営:12:00~(中休みあり) 休:木・日


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