くーぱーのblog

最近はモーニングサービス、朝定食をメインに紹介してます。 過去ネタのお弁当記事も見てね。

カテゴリ： 東日本

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  外観
 
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 内観
 
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 ランチメニュー
 
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 ドリンクメニュー
 
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グリッシーニ 
 
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 サラダ
 
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 スープ(ビシソワーズ)
 
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 自家製パン
 
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 前菜４種盛り(アンティパスト)
 
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 茄子とほうれん草のトマトソース(プリモピアット)
 
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 パスタアップ
 
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 お肉(セコンドピアット)
 
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 コーヒー
 
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 ドルチェ
 
 
今日最後の蔵出し(笑)。
 
行ったのは昨年６月２２日。
 
お店の名前はトラットリア　ラ・ルーチェ。
 
食べたのはＣコースだったかな？
 
なんせ半年以上前のことなので・・・(汗々)。。。
 
取り敢えず 写真のみ公開。
 
ご同行頂いた方々、誠にお世話になりました(ぺこり)。
 　　
 
 
 
お　ま　け
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大あさり浜焼(１皿２個５５０円)
 
 
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店舗外観
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店内(カウンター)
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ディナーメニュー
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かんぱぁ～ぃ♪
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舞浜地ビール工房
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ストゥッツィキーノ(つきだし２種）
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イワシのスカペーチェ(南蛮浸け)
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生ハム(パルマプロシュート)とびわ
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２０品目の野菜サラダ
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厚切りベーコンのグリル(ジェノバソース　ポアブルロゼ)
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子羊のグリリア　ローズマリー風味
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奥三河鶏のソテー　チーズ風味のマッシュポテト添え
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お魚のフリット　玉葱のソース
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魚介のトマトソース
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フレッシュトマト、桜海老、大葉のパスタ　手打ちタリオリーニ
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じゃがいものニョッキ　　トマトソース
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ドルチェ(ビスコッティ　自家製季節のジェラート)
 
大変おいしゅうございました(笑)
 
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先週土曜日のこと、とあるところで味噌煮込みうどんを食べて来ました。

まぁネット検索すればどこだか分かりますが・・・

今まで食べ歩きしてきた中で、恐らく味噌煮込みうどんを食べたことはなかったと思います。

只、きしめん、ほうとうは食べたことはあります。

こちらの味噌煮込みうどんは、すんごく上品でした。

麺はちょっと変わっています。

意外に硬めの食感ですが、讃岐うどんの様な強力なグルテンとは違った硬さです。

ぐにゅんぐにゅんしててて、上顎と下顎を弾き返すかのような弾力です。

福岡のふにゅ～んとしたうどんが好みな人にはちょっと違和感があると思いますが、

この麺のお蔭で、濃っゆ～ぃ八丁味噌にも負けていません。

具材は、油揚げ、卵、蒲鉾、長葱とわりとシンプルなものです。

白いご飯ともよく合うと思いました。

ご同行頂いたおふたかたありがとうございました。
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昨夜、へべれけモードでＵＰしていた問題の解答でつ(汗)｡｡｡

正解は・・・

台湾には存在しないらしい、台湾ラーメン発祥店「味仙」の台湾ラーメンでした。

スープはかなり辛かったです。

でも辛いだけぢゃなくって、レンゲを持つ手が止まらない何かがありました(笑)。

麺はかなりスープに絡んでいて、相性ばっちしでした。

しかし・・・

麺を茹でる茹湯と湯切りが致命傷レベル(苦笑)。

開店直後の入店だったらこの問題はなかったとかと思います。

残念ながら、九州ではこのお店は存在しない様です。

ご同行頂いたおふた方、誠にありがとうございました。


Ｐ．Ｓ．例えるなら○蘭とか、一○堂、山○屋みたいな感じだと思いました(笑)。
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