くーぱーの減塩blog

高血圧、慢性腎臓病のため塩分2g以下のメニューを可能な限り紹介してます。 eGFR値下げない様減塩生活中。

タグ:あさすき

外 観
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まぜのっけ朝食メニュー
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ごはんサイズほか
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朝食サイドメニュー
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調味料ほか
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納豆まぜのっけ朝食(ごはんミニ360円) 食塩相当量2.5g2025092406
ごはんミニ
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みそ汁 食塩相当量2.1g
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納 豆
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納豆薬味
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温玉オクラ
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かつおぶし
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おかかごはん
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納豆・オクラ・温玉トッピング
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七味 紅生姜
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先日M子デラックスの番組録画観てたら納豆特集だった。

番組観終えたあと何故か納豆が食べたくなった(笑)。

最近朝すきしてないことに気付いたんで、3ヶ月ぶりにすき家に出かける。

am9時ちょうど入店。

いつもの角席に着きタブレットからまぜのっけタブをタップ。

納豆まぜのっけ朝食のごはんミニ360円を選び送信。

ごはんミニにしたの何年ぶりだろ?

5年以上は経つと思う。

ミニにしたのは最近すこし小食にしてるから(笑)。

おかげで体重が4kgちょい減った。

理由は糖尿病に戻らないようにするのが目的。

ウォーキングでHbA1cが下ったものの境界型なのは今も続いてる(汗)。。。

注文後1分ほどで配膳。

ハヤッ!!

最初は納豆をまぜまぜ。

薬味の葱を入れて更に混ぜていく。

添付のタレは見送った。

ご飯におかかを振ってオクラをリング状に配置。

中央に葱納豆を乗せたら温玉をトッピング。

黄身を崩して玉掛け醤油を適宣垂らす。

お好みで七味を振ってアクセントに紅生姜飾る。

納豆まぜのっけ朝食かんせぇ~い!

箸を付ける前にみそ汁の具材のみ食べておく。

油揚げ、若芽、葱。

少ししょっぱめ。

塩分2.1gだもんね(汗)。。。

もちろん、みそ汁の汁は飲まずに終了。

では、まぜのっけを頂くとする。

よ~くかき混ぜたら口を近付けてハフハフもぐもぐ。

うっまぁ~♪

個人的に1位は牛まぜのっけ。

2位はやっぱ納豆まぜのっけかな?

むかしあったそぼろまぜのっけがあれば3位だけどメニュー落ち。

おっと、塩分報告しとかなきゃ。

納豆まぜのっけ朝食の食塩相当量は2.5g。

みそ汁は2.1g。

みそ汁の塩分量を引くと0.4gだけど具材食べたので+0.3gくらい?

依って0.7g。

しかし玉掛け醤油少量と紅生姜を加えたので+0.3gくらい?

今回の塩分摂取量は合計1.0gあたりかな?


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納豆まぜのっけ朝食+山かけ
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みそ汁
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牛小鉢
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納豆(薬味のネギ付き)
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温玉オクラ小鉢
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追加メニューの山かけ(ワサビ付き)
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流石にカレーは飽きてたんで、ひっさびさに朝すきしてみることにした(笑)。

それで前々から考えてたmyプランの納豆まぜのっけ朝食(税込390円)に、

追加(トッピング)メニューの山かけ(税込150円)を追加注文。

実はこの山かけ納豆まぜのっけ朝食ってアレンジは数年前実行したことがある。

その時のすき家には納豆まぜのっけ朝食は無くって、まぜのっけ朝食のみだった。

アレンジした山かけ納豆まぜのっけ朝食は、今の食べ方で食べなかったため、

正直なんかいまひとつだった様な覚えがある(汗)。。。

今回はその時食べた山かけ納豆のリベンジ。

アレンジした食べ方は☟参考手順を参考にして頂けると嬉しっかな?

食べた感想は記事のタイトル通り、まぜのっけ最強だったと思う(多分?)

最強とは言っても個人的なものなので人によっては大したことないかも知れない?

もし気になるって方がいらしたら一度お試しください(笑)。

最強まぜのっけを超えるまぜのっけの食べ方をご存知の方是非コメント下さい。



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 食 べ 方 の 参 考 手 順 ☟

①.山かけ(とろろ)に山葵を適宣入れる
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②.山かけに温玉オクラ小鉢のオクラだけを加える
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③.オクラと山かけをぐにぐにと箸でかき混ぜる
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④.かき混ぜたオクラ山かけに事前にかき混ぜた納豆を加える
(※納豆のタレは納豆をかき混ぜた後から入れるのがおススメ)
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⑤.オクラ山かけと納豆を空気を入れながら混ぜ込む
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⑥.ごはんを平らにならし中央に窪みを付ける(写真はならす前)
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⑦.ごはんにおかか(かつお節)をまんべんなく振りかける
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⑧.おかかごはんの上に⑤をどばっとのっける
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⑨.中央に大きな窪みをつけて牛小鉢を汁ごと全部投入
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⑩.温玉オクラ小鉢の残った温玉を⑨の中央に盛りつける
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⑪.お好みで紅生姜や唐辛子を適宣入れ温玉を割って黄身をたらし完成
(※お好みでたまごかけ醤油を適宣垂らしてもOK)
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