くーぱーのblog

最近はモーニングサービス、朝定食をメインに紹介してます。 過去ネタのお弁当記事も見てね。

タグ:すき家

すじ雲?巻雲?
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納豆たまかけ朝食 ごはん並盛⇒大盛+40円 みそ汁⇒豚汁+110円
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具 材 (豚肉、大根、人参、牛蒡、里芋、蒟蒻、葱等)
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ごはん大盛
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味付のり3枚
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ひじき煮(牛蒡、人参、糸蒟蒻、薩摩揚げなど)
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ひじきのり巻
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パック納豆(多分?おかめ納豆)
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納豆ライスオン
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卵 黄
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卵黄納豆ライスオン
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納豆TKG
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豚汁シリーズ

牛丼御三家最後はすき家。

9時ちょい前到着。

先客1名。

角隅の2人かけテーブルに着く。

スタッフさんがお冷を運んで来たので、熱いお茶を薄目でお願いする。

すき家の熱いお茶は粉末茶なんで、底の方がどろどろなのよね(汗)。。。

まっ飲み前によ~く攪拌すれば問題ないんだけどつい忘れて飲んでしまう。

タブレットの[朝食・ランチ定食]タブをぽちっ♪

たまごかけごはん朝食 ⇒納豆たまかけ朝食 ⇒ごはん大盛 

右端の[こだわり変更]タブを押し、汁物からとん汁(+110円)を選ぶ、

ごはん大盛+豚汁変更で合計510円。

最後に心で復唱し指差確認してから送信完了(笑)。

前みたいにスタッフさんが注文確認なんてしないから違っても自己責任だからね。

ほどなくして注文品がやってくる。

運んでる途中、若いバイト君が海苔を落下させてしまった(苦笑)。

どうするのかなぁ~と見てたら、、、

そのままテーブルに差出したあと、

申訳なさそうな顔で「海苔取り替えて来ます」と言って来たんで、

「そのままでいいですよ~」と言うとほっとした顔で戻って行った。

もし何も言わなければクレームしようかとも思ってたけど正直に落としたことを

報告してくれたんで特に咎めようとも思わなくなった(笑)。

とそんな些細なことがあった後・・・

料理写真を撮り終え、何か足りないことにやっと気付く。

あれっ?小鉢のひじきが無いやん。

写真撮ってなければ食べ終えたあとでも気が付かなかっただろうなきっと(笑)。

店員呼び出し釦を押し女性スタッフさんに「ひじきって付いてますよね」?

と確認してみると、、、

「あっ、付け忘れてますね」と言って厨房から小鉢のひじきを持って来てくれた。

まぁ無きゃ無くてもいいんだけど、一応ブログしてるからね(笑)。

さっきのバイト君、きっと新人なんだろうな(多分)?

先に豚汁の塩分からチェック。

濃い。

薄めのお茶で塩梅調整。

七味と葱を入れ、食物繊維質補給の為に具材を半分ほど食べておく。

お次は海苔にごはんとひじきを巻いてパリパリもぐもぐ3枚食べてしまう。

4割くらい食べたらごはんを少し均してかき混ぜた納豆をライスオン!

彩りに葱を散らしたあと、レンゲで掬った卵黄をどどんとトッピング。

後はグニグニとかき混ぜ紅生姜をアクセントに乗せたら納豆TKGの完成!

ごはん茶碗を抱えて口の中へハフハフもぐもぐ。

うんまぁ~♪

紅生姜がいい脇役になってるよ~。

紅生姜TKGめちゃうまいゎ~♪

豚汁ネタが思いつかないのでこれにて豚汁シリーズ終了。

スポット豚汁ネタはあるかもね?


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納豆まぜのっけ朝食(ご飯大盛り)400円 山かけ(追加)+190円
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ごはん大盛り(+40円)
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みそ汁(油揚げ、ワカメ、ネギ)
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おん玉、オクラ
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納 豆
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掻き混ぜた納豆
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かつおぶし
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山かけ(サイドメニュー190円)
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添付の小袋ワサビ
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山かけオンザライス
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納豆オンザ山かけライス
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かつお節、オクラ、おん玉
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最終形態
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ちょい久のすき家。

ふた月ちょいくらい?

M屋で山かけ納豆食べたんですき家でもやってみようと思って行ってみる。

すき家の山かけ納豆は随分前に西港店で実地済みなのだが、、、

その当時まぜのっけには牛小鉢が付いてたんで、今回は牛小鉢無しのバージョン。

9時半くらい入店。

偶々先客ゼロだったけど数分後、立て続けにおじさん数名が来店。

タブレットから選ぶのは納豆まぜのっけ朝食360円。

ご飯大盛り+40円。

山かけ(とろろ芋)追加190円。

合計590円。

参考までに前回のM屋は430円。

注文後ほどなくして配膳。

みそ汁をひと啜りしてから納豆に付いてるネギを半分くらい投下。

納豆にネギってあんま入れないのよね。

納豆をよ~く混ぜてからタレを入れて再度混ぜあわせる。

とろろに添付のワサビを入れ軽く攪拌。

とろろをご飯に掛け、納豆を乗せたあとかつお節を周囲に散らす。

実はかつお節を一番先に掛けときゃいけなかったんだけど忘れてた(汗)。。。

オクラを周りに配置させたら頂きに温玉をどどんと乗せ、

残して置いたネギと紅生姜をトッピング。

七味をパラっと振ったらすき家の山かけTKGかんせぇ~!!

豪快にかき混ぜてハフハフと掻き込む。

うっめぇ~♪

オクラとかつお節がいい脇役してますな~。

紅生姜のアクセントがいいねぇ~。

無我夢中であっと言う間に完食。

何度食べてもまぜのっけはうまいな~。

すき家で一番だね。


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7回目はすき家

こないだも言ったけど御三家のカレーは自分の好みからちょっと外れる。

それでも試してみようと思ったのは、Y牛のスパイシーカレー食べた時に

牛丼の具が乗ったカレーだったら美味しく食べれるかもって思ったんだよね。

ってことですき家の牛カレーを試してみることにする。

8時40分頃到着、先客1名。

タブレットで牛カレー並盛(込750円)とサラダセット(込200円)を注文。

ほどなくして注文品が配膳される。

合計950円のカレーセット。

朝すきばっか食べてるんで1000円近いと高額に感じてしまう(苦笑)。

先ずはみそ汁をひと啜り。

過去最高に熱々のみそ汁で好印象。

お味のほうも満点!

次にサラダにフレンチドレッシング半分と胡麻ドレッシングを半分

適量振って一気に食べきってしまう。

コーンが見た目以上に多目だったかな?

それではお初の牛カレーを食べてみる。

最初はプレーンにライスにルーを絡めてパクッ。

あぁこの味だったな。

やっぱすき家のカレーあんま好みじゃない(苦笑)。

今度は牛丼の具と一緒にパクリ。

おぉ~意外に美味しい。

少しパンチを足そうと思い唐辛子をパラっと振って再度パクッ。

うんこれいい(笑)。

ベースのカレーは好みじゃないけど牛肉の旨味と甘みがナイスアシスト。

バクバク食べてると牛肉の量がちょっともの足りない。

肉2倍カレーがメニューに設定されてるのがなんか分かる。

すき家のカレー、牛カレーだと意外と美味しく食べれるのがわかった。

本業は牛丼屋だから牛カレーで食べてもらいたいってことなんだろうな。

次はM屋でも試してみるか?


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朝鮭シリーズ
 
牛丼編ラストはすき家。

自分が知る限り、ショッピングモール等のフードコート以外のすき家には

水&お茶サーバーが設置されておらず熱いお茶を望むには、

いちいち店舗スタッフに申告せねばならない。

只、ショッピングモール店舗は朝食はやってないかも知んない?(👈未確認情報)

ということで朝すき出来るロードサイド店に行ってみる。

今回いつものカウンターには着かず、久々にテーブルに座る。

というのは鮭フレーク作るの他の客に見られるとちとはずいから(汗々)。。。

事前にすき家のHPチェックしたんだけど焼鮭メニューが2つあるのを知った。

焼鮭まぜのっけ朝食と、焼鮭たまかけ朝食。

茶漬けするのが条件なんで、焼鮭まぜのっけは除外。

となると必然的に焼鮭たまかけってことになる。

席に着くとスタッフがお冷を運んで来てくれたんで、熱いお茶をお願いする。

やや怪訝な顔されてしまった(苦笑)。

タブレットで焼鮭たまかけ朝食をタップし、ご飯大盛り(30円増額)に変更。

牛丼御三家ですき家のみが、大盛り有料設定、逆に小盛は減額になっている。

生卵苦手なんで”こだわり変更”タブを押して温玉へ変更、追加料金は+20円。

と、ここでハッケン!

なんと、おしんこに変更出来ることを知った。

どっしようか?

念の為調べると、おしんこ単品は90円。

たまかけメニューを選んでおきながらおしんこにするのってどうなん?

と自問自答した結果、温玉にする(笑)。

タブレット送信後2分もかからず注文品が到着。

あれ?

小鉢、ひじきじゃないんやん。

マカロニサラダなんだ。

HPの写真はひじきだったんだけど・・・

すき家のひじき超絶に甘いんで助かった。

先ずみそ汁からひと啜り。

ちょい濃い目だがまぁ許容範囲。

具材は油揚げとワカメ、薬味の葱がフレッシュなのがグー。

海苔にご飯を乗せ、その上に紅生姜をのっけてパリパリもぐもぐ。

紅生姜のみの海苔巻ってあんま好きじゃないことを知った。

ココだけの話だけど、ちょい気になったのは今回のご飯、昨夜の香りが若干したのよね(汗)。。。

海苔は3枚なので1枚だけ食べて終了。

次は茶漬け用のご飯を半分、卵容器に移し替える(20枚目)

半分減ったご飯の中央に窪みを入れ、温玉をドンッと投下。

黄身を割き醤油を垂らしグニグニかき混ぜて、七味を振って紅生姜を添える。

OTKG(温泉たまごかけごはん)完成。

ガガガッと一気に掻き込む。

うんまっ!

あっ先にマカサラ食べるの忘れてわ。

具材はマカロニ、蓮根、人参だった。

蓮根ってなんか初めてかも?

胡瓜だと日持ちしないからね。

それでは鮭フレークしていく。

まわりの客の視線が気になる方は止めといたほうがいっかもね(笑)。

フレークしたあとは海苔を千切ってパラパラ。

そこに鮭を散りばめていく。

最後にお茶(粉茶)をまわしかけて完成!

飾りに紅生姜が乗せて七味をパラパラ。

かる~くかき混ぜたらサラサラ~と口に流し込む。

うんま~♪

食べながら思った。

白菜漬けが欲しい(汗)。。。

次やる時はTKGは無しにしとこう。

牛丼編おしまい。



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とん汁シリーズ 

M屋行ったんで次はすき家に行ってみる。

am9時ちょい前入店。

先客1名だったけど数分後にどどっと4組来店。

この店舗すき家オリジナルのからくり時計が設置されてないのよね。

1時間毎にすき家ソングと共にからくり人形が踊り出す時計なんだけども、

ふっつうの時計なのが少し残念。

カウンターに着き、タブレットから選んだのは牛まぜのっけ朝食390円。

ご飯大盛りに変更(+30円)。

みそ汁から、とん汁に変更(+110円)。

合計で530円なり。

すき家でとん汁食べるのってかなり久々だな。

前回食べたのっていつだろ?

調べてみると、

2021年4月の牛丼モーニングセットだった。

3年弱くらい。

待つ事数分、牛まぜのっけの登場。

思えば牛まぜのっけに変わってからお初。

まずは豚汁チェック。

ちょい脂ギッシュだけどそんなに悪くはない。

若干塩分強めだが、さらっと感はある。

熱いお茶を貰って塩梅調整。

次は具材をチェック。

箸で掻き寄せてみる。

えっ?すくなっ!

今回のとん汁シリーズ中一番少ない様な・・・

メイン具材は大根、あと豚脂1割、牛蒡蒟蒻が1割、

他に人参と里芋がひとかけらと薬味の葱。

豚脂が9割以上で豚肉が少ないのが寂しい。

3年近くリピしなかった理由(わけ)に納得(苦笑)。

ではいつもの手順で、ご飯にかつおぶしをパラパラ。

牛小鉢をドーナッツ状に並べ、オクラを真ん中に配置。

中央に窪みを入れたら温玉を乗せ、卵黄を割いた上に牛小鉢のつゆを掛け完成。

あとはお好みで七味と紅生姜をトッピング。

豪快にかき混ぜてハフハフもぐもぐ。

うんまぁ~♪

これこれ。

やっぱ朝すきの中では、牛まぜのっけが最強だねぇ~!!

牛まぜのっけに変わって牛小鉢の牛肉の量がちょっと増えてるような気がした。

ご飯大盛りだったんで、お腹一杯(笑)。

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