看 板
洋風モーニングメニュー(一部)
確定画面
ティーバッグ6種(ＤＢ)
煎 茶
日替わりスープ
洋風トマトスープ(減塩バージョン)
スクランブルエッグセット
ライス小盛り(２０円引き)
メインプレート
スクランブルエッグ
ドレッシング抜き
刻みサラダ
刻みサラダオンザライス
持参したリンゴ酢とパプリカ＋日替わりスープ用のブラックペッパー
アレンジオムライス
ケチャップ
野菜サラダライス
持参した乾燥パセリ
カモミールブレンド
アイスカフェオレ
アイスカプチーノ
洋風モーニングメニュー(一部)
確定画面
ティーバッグ6種(ＤＢ)
煎 茶
日替わりスープ
洋風トマトスープ(減塩バージョン)
スクランブルエッグセット
ライス小盛り(２０円引き)
メインプレート
スクランブルエッグ
ドレッシング抜き
刻みサラダ
刻みサラダオンザライス
持参したリンゴ酢とパプリカ＋日替わりスープ用のブラックペッパー
アレンジオムライス
ケチャップ
野菜サラダライス
持参した乾燥パセリ
カモミールブレンド
アイスカフェオレ
アイスカプチーノ
前回食べたスクランブルエッグが提供時間が遅かったことと、
火の通りがかなり進んでいてふわふわじゃなかったのでリベンジしてみる。
たまたまだったことをねがいつつ、オープン丁度に入店。
あれ？
既に先客が１組座っていらっしゃる。
フライングなのか？
いつもの２人かけ席に着き、スクランブルエッグセットを選んで、
ライス少な目、ケチャップあり、ドレッシング抜きで送信ボタンをぽちっ♪
本日のスープは洋風トマト、具材はコーンのみ。
しかし具材がなかなかレードルに入ってこない(汗)。。。
コーンの存在をカメラに収めようと思って何度か掬ってコーンの取り込みに成功。
今回スープの量はカップの1/3にすることが出来た。
あとはＤＢのコーヒーマシンの熱湯をカップ残り2/3の量注いで減塩仕様に。
日替わりスープの塩分量は公式には公表されていないのだが、
概ねカップ１杯あたり1.5ｇ前後(ＡＩ予想値)らしい。
みそ汁とあんま変わらない塩分量みたい。
元のスープは1/3なので塩分量は約0.5ｇくらい。
その後ＤＢの煎茶を入れて飲み干した頃、ベラボット(配膳ロボ)がやって来た。
ちなみに配膳ロボの時給を計算すると100～150円くらいになるらしい(ＡＩ予想)。
先ずはノンドレのサラダを鋏にて刻んでおく。
刻みサラダをライスに乗せ、持参したリンゴ酢をまわし掛けパプリカ粉と
スープバーに置いてあるブラックペッパーを掛けて薄味を加える。
フォークで混ぜ合わせたらプレーンオムレツの横に移し替え、
玉子にケチャップを掛けて、持参した乾燥パセリを散らして完成。
このレシピを思いついたのは戸畑にあったキッチン叶のホットサラダってメニュー。
自宅でも時々刻んだｍｉｘサラダをご飯に混ぜて食べたりしてたんだけど、
今回ガストでも似たようなことをやってみた。
でもガストでこんなことやって食べる輩って日本中探しても先ずいないだろうな。
完全に変態オヤジだな(笑)。
で、お味の方はパプリカ粉が少し多かったのか若干苦み感があったが概ね美味しかった。
プレーンオムレツも前回みたいに堅くはなくふわふわで美味しい仕上がりで満足だった。
前回のプレーンオムレツはたまたまだったようだ。
火の通りがかなり進んでいてふわふわじゃなかったのでリベンジしてみる。
たまたまだったことをねがいつつ、オープン丁度に入店。
あれ？
既に先客が１組座っていらっしゃる。
フライングなのか？
いつもの２人かけ席に着き、スクランブルエッグセットを選んで、
ライス少な目、ケチャップあり、ドレッシング抜きで送信ボタンをぽちっ♪
本日のスープは洋風トマト、具材はコーンのみ。
しかし具材がなかなかレードルに入ってこない(汗)。。。
コーンの存在をカメラに収めようと思って何度か掬ってコーンの取り込みに成功。
今回スープの量はカップの1/3にすることが出来た。
あとはＤＢのコーヒーマシンの熱湯をカップ残り2/3の量注いで減塩仕様に。
日替わりスープの塩分量は公式には公表されていないのだが、
概ねカップ１杯あたり1.5ｇ前後(ＡＩ予想値)らしい。
みそ汁とあんま変わらない塩分量みたい。
元のスープは1/3なので塩分量は約0.5ｇくらい。
その後ＤＢの煎茶を入れて飲み干した頃、ベラボット(配膳ロボ)がやって来た。
ちなみに配膳ロボの時給を計算すると100～150円くらいになるらしい(ＡＩ予想)。
先ずはノンドレのサラダを鋏にて刻んでおく。
刻みサラダをライスに乗せ、持参したリンゴ酢をまわし掛けパプリカ粉と
スープバーに置いてあるブラックペッパーを掛けて薄味を加える。
フォークで混ぜ合わせたらプレーンオムレツの横に移し替え、
玉子にケチャップを掛けて、持参した乾燥パセリを散らして完成。
このレシピを思いついたのは戸畑にあったキッチン叶のホットサラダってメニュー。
自宅でも時々刻んだｍｉｘサラダをご飯に混ぜて食べたりしてたんだけど、
今回ガストでも似たようなことをやってみた。
でもガストでこんなことやって食べる輩って日本中探しても先ずいないだろうな。
完全に変態オヤジだな(笑)。
で、お味の方はパプリカ粉が少し多かったのか若干苦み感があったが概ね美味しかった。
プレーンオムレツも前回みたいに堅くはなくふわふわで美味しい仕上がりで満足だった。
前回のプレーンオムレツはたまたまだったようだ。
【塩分報告】
スクランブルエッグセットの食塩相当量：1.3g(パン等の塩分量除く)
減塩日替わりスープの推定塩分：0.5ｇ
ケチャップの塩分：0.3ｇ(スクランブルエッグ1.3gには含まれず)
ドレッシングの推定塩分：0.3ｇ(ａｉ予想)
メインプレート1.3gードレッシング抜き0.3g＝1.0g
ドレ抜きメイン1.0g＋スープ0.5g＋ケチャップ0.3g＝1.8g
依って今回の摂取塩分量は約1.8g
スクランブルエッグセットの食塩相当量：1.3g(パン等の塩分量除く)
減塩日替わりスープの推定塩分：0.5ｇ
ケチャップの塩分：0.3ｇ(スクランブルエッグ1.3gには含まれず)
ドレッシングの推定塩分：0.3ｇ(ａｉ予想)
メインプレート1.3gードレッシング抜き0.3g＝1.0g
ドレ抜きメイン1.0g＋スープ0.5g＋ケチャップ0.3g＝1.8g
依って今回の摂取塩分量は約1.8g
