前回、まぜのっけ食べた時に貰ったクーポン券、気が付けば期限が迫ってた。 

1枚くらいは使っとこうって思い、約ひと月ぶりに朝すきに出かける。

9時ちょいすぎ入店。

いつもの席に着きタブレットで納豆まぜのっけ朝食を選び基本仕様で送信。

待つ事数分で注文品が配膳。

みそ汁の塩分量は2.7ｇ(ＨＰ情報値)前回と同じく具材のみ食べて汁は残すことに。

これで納豆まぜのっけの塩分量は1ｇ以下になる計算。

それではいつもの手順でまぜ乗っけていく。

おかかを散らし、おくらをリング状に配置。

ネギをまぜ混んだ納豆を乗せたら、中央におん玉をトッピング。

黄身を崩して七味をパラパラ、アクセントに紅生姜を添えたら完成。

あとは豪快に掻き混ぜて、口へ掻き込んでいく。

うっ、うんめぇ～！！

納豆も美味いがやっぱ王者は牛まぜのっけの方だな。

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前回、お初の牛たまかけを食べてみたところ今一歩の満足度だった(汗)。

あくまで個人的な感想なので満足する人もきっと多いと思う。

しかしそんな思いは数日で消え気が付くとひと月以上が経過してた。

偶々そのことを思い出したので、ちょい久ぶりに朝すきすることにする。

牛まぜのっけ以外は時々食べてる記憶があるが、牛まぜのっけは記憶がない。

調べてみると昨年1月に記事をＵＰしていたのがわかった。

あれだけ大好きなメニューなのに・・・

連休中の後半に朝出発、7時ちょい前くらい入店。

ワーキングウエアの男性客2，3名。

いつもの席に着きタブレットから牛まぜのっけを基本仕様で注文。

待つ事2分ほどで配膳。

みそ汁は飲まずに具だけ食べていく。

油揚げ少量、若芽ほんのちょびっと(笑)。

ご飯をひと口味わってみる。

おお～今日のご飯、めちゃめちゃ美味しい。

まぜのっけで食べるのが勿体くらい。

すき家のご飯こんなおいしかった？

米不足なのに・・・

いつもの手順ではじめる。

①．かつお節をご飯にまんべんなく振りかける。

②．オクラをリング状に配置。

③．真ん中に牛小鉢を乗っける。

④．頂に温玉をトッピング。

⑤．お好みで紅生姜、七味を適宣。

温玉の黄身を崩したら豪快に掻き混ぜはふはふもぐもぐ。

うっ、うんまぁ～♪

やっぱこれが朝すきの中では王者だな。

ところで読者の皆さん、まぜのっけってどうやって食べられてますか？

混ぜ乗っけないで、おかずとしてそのまんま食べる方もいらっしゃる様です。

理由は白いごはんを汚して食べたくないそうなんです。

たしかに白飯が汚染される嫌な気持ちなんとなくわかります(笑)。

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お正月以来の朝すき。

Mのやみたいに新作の朝食出てないかと時々チェックしているんだけど、、、

なかなか新しい朝食メニュー出ないんだよね～(苦笑)。

そんな中例の異物混入が発覚し世間を賑わしてる頃、

ヤhooで朝すきベスト５(非ランキング形式)なる炬燵記事を拝読。

ほぼ食べてるものばかりだったけど、牛たまかけは未食だった。

何故なら牛まぜのっけの方が圧倒的にコスパがいいと思ってるから、

敢て牛たまかけを選択する余地はない(ｷｯﾊﾟﾘ)。

しかしベスト５に選ばれているとならば一度は試してみるかと気持ちが傾く。

9時少し前入店、先客5組ほど。

9時頃にしてはちょっと多め。

いつもの隅っこに着きタブレットからたまかけをタップ。

牛たまかけ朝食をチョイスして次に進むと、ごはんのサイズが表示。

並盛を選んで注文リストに追加してこだわり変更をタップ。

デフォのみそ汁をはまぐり汁へ変更して注文完了。

ほどなくしてスタッフの女性がやって来て、

「はまぐり汁の食材を切らしているんで出来ません」とのこと。

「なのでメニューを変更して下さい」と言われたんで、

「それじゃ～みそ汁に戻して下さい」とデフォでお願いする。

せめて新しい物でも紹介しようと思って注文したけど泡となって消えた(苦笑)。

その直後、速攻で注文品が配膳されて来た。

もしかして配膳直前迄はまぐり汁変更になってることに気付いてなかったのか？

まっ職場のヒューマンエラーはよくあることだし、

自身も顧みてやっぱ事前確認は大事だよね。

もう何度も朝すきネタやってるからアレンジした食べ方が思いつかない(汗)。

最初は海苔にご飯とひじきを乗せ、ひじき海苔巻で3枚パリパリもぐもぐ。

すき家のひじきが激甘過ぎて苦手で、ひじきの小鉢が付いてるものは避けて来た。

この食べ方を思いついてからは、激甘なんだけどどうにか食べれるようになった。

ひきじ食べたあとは牛小鉢を残りのご飯にオン！

黄身をレンゲに掬ってセンターにイン！

七味を振って紅生姜をトッピング。

最後に黄身を崩して牛小鉢に残ったタレを半分ほど掛け、マイ牛たまかけの完成！

あとは豪快にまぜてハフハフもぐもぐ。

うんめぇ～♪

牛小鉢のタレ半分かけたけど減塩生活してるからちょっと濃かったな(汗)。

結論。

今回お初の牛たまかけだったけど、

はっきり言って牛まぜのっけの圧勝！！

あくまでも個人の感想ですのでご了承ください。

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