年明けてS家、M屋の豚汁食べたんで吉牛も食べとこうって思い行ってみる。

午前中、エアコン修理の予定があるんでちょっと早めに自宅を出発。

8時ちょい前到着。

注文カウンターで焼魚定食を塩さばに変えてもらって、みそ汁を豚汁に変更。

合計で込662円。

スマホにポイント付けてもらい、清算は電子マネーでシャリ～ン♪

先日のHさんと比べるのもあれだけど、大体似たような内容で130円ほどの差。

待つ事1，2分で注文品が出来あがる。

いつも座る奥のテーブルは先客がいたんで久々に入り口の2人掛け席に着く。

先ずは豚汁の塩分チェック。

やっぱ濃い(自分には)。

お茶サーバーで汲んだお湯で豚汁を割る。

うん、丁度よくなった。

おや？味のり包装フィルムに吉野家のロゴがない。

コスト削減のため吉野家専用フィルムの使用を止めたのかな？

最初は豚汁の具材を7，8割ほど食べておく。

具材はＳ家よりはちょい多目な気がする。

でもＭ屋には全然及ばない感じ？

塩さばの解し身をご飯に乗せて味のりで巻いてパリパリもぐもぐ。

4枚食べたら、残りの1枚は茶漬用にキープ。

吉牛の塩さば、昨年一度食べたけどやっぱ皮目がぶにゅ～とふにゃふにゃ(苦笑)。

パリパリで提供するには今の厨房設備では無理なんだろうね？

Ｙよい軒みたいなパリパリの塩さばで出してくれると喜びます(笑)。

ご飯を半分くらい食べた辺りで、キープしといた味のりを千切ってパラパラ。

残ったさばの解し身をごはんの真ん中辺にのせる。

次にお茶サーバーで汲んだお茶を回し掛けて、紅生姜を彩りにトッピング。

すこ～し混ぜてサラサラ～と口に流し込みハフハフもぐもぐ。

うんまぁ～♪

今度は紅生姜の代わりに白菜のお漬物乗せて食べてみよっかな(笑)。

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新年2回目は、やよい軒の朝ごはん。

9時ちょい前到着。

入口の券売機でサバの塩焼きにしてみる。

とん汁に変更しようかと思ったが今回はデフォルトで、

いつもの席に着こうとすると、スタッフさんがお漬物を持って待機してた(汗)｡｡｡

食券を渡す際に小皿にワサビをおねがいする。

ほうじ茶を飲みながら待つ事数分・・・

配膳ロボかと思ってたけど、さっきのスタッフさん自ら配膳。 

みそ汁からひと啜り。

温度確認後、豆腐を8等分して、お浸し(小松菜)と共にみそ汁へ投入！

これでみそ汁の具が増加(笑)。

ちょっと温くなるので熱々のほうじ茶で調整。

ご飯にお漬物と鯖の解し身を乗せ、海苔で巻いてパリパリもぐもぐ。

3枚食べたら残り2枚は茶漬用にキープ。

1膳目完食後、2膳目は小盛ボタンをポチッ。

すると８５ｇの表示点灯。

昨年まで小盛は１００ｇだった気がするけど・・・

設定変えたのかな？

一緒に茶漬用のだしをコップに注いでテーブルに戻る。

海苔を千切って散らして、鯖の解し身を乗せ、大根おろしを一番上にオン！

だしをそっと回しかけ、お好みで七味を適宣パラパラ。

ｍｙ焼塩サバの出汁茶漬でっきあがり～。

少し混ぜてサラサラ～と口へと流し込む。

うんまぁ～♪

2膳目をあっと言う間に食べ終えて、再びおかわりロボへ向かう(笑)。

3膳目も小盛ボタンをぽちっ♪

あら？

今度は７３ｇ表示。

若干バラツキがあるみたい？

でも、少な目でよかったよ(笑)。

残りの海苔を千切ってパラパラっと散らし、

お漬物を乗っけてワサビを最後にトッピング。

そろ～り、だしをまわし掛けたら刻みごま白菜漬けの出汁茶漬けが完成。

ワサビを溶かしながらよ～く混ぜて、サラサラ～と掻き込む。

うんまっ！！

やよい軒のだし茶漬け何度食べても超～満足、マジうますぎ～♪

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