くーぱーのblog

最近はモーニングサービス、朝定食をメインに紹介してます。 過去ネタのお弁当記事も見てね。

タグ:焼さば朝食

店舗外観
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お惣菜、お弁当売り場
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イートインメニュー
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朝食メニュー
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タッチパネル券売機
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イートインコーナー
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お手頃焼さば朝食(440円)
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ごはん
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みそ汁(もやし、ワカメ、ネギ)
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焼さば、金平ごぼう、肉じゃが、浅漬け、梅干し
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大根おろし
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味のり
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5枚
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焼さば海苔巻き
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金平ごぼう海苔巻き
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海苔散らし
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焼さば解し身のせ
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浅漬け、大根おろし、梅干しトッピング
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お茶サーバー
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お茶
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さば茶漬け(柚子胡椒添え)
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1月末の穏やかな朝、さば茶漬を求めてヒライに行ってみる。

 9時ちょい前到着。

イートイン入口の食券機で朝食メニューからお手頃焼さば朝食を購入。

自動オーダーのためサーバーで汲んだお茶を啜りながら待つ事2,3分、

店内モニターに食券番号が表示されアナウンスが流れた。

受け渡しカウンターで注文品を受け取り窓側のカウンターに運ぶ。

みそ汁からひと啜り。

あ~丁度いい塩梅(若干濃いけど)。

このくらいの塩分濃度だとお湯割らずに済むよね。

1食あたりの塩分摂取量を2g以下にするよう指導されてるから、

外食だと2g以下の食事とかは到底無理なんだよね。

ラーメンツアーで1日3軒はしごしてた頃がなんだか懐かしい(笑)。

ヒライの味のりは標準的の5枚入り。

ごはんにさばの解し身を乗せ海苔で巻いてパリパリ。

今度は金平ごぼうを巻いてもぐもぐ♪

4枚食べたら1枚はキープしておく。

ごはんを半分くらい食べた辺りで、残してた味のりをパラパラと千切って散らす。

焼さばを全部解し身にしたらごはんに乗っけ、大根おろし、梅干しをトッピング。

脇に浅漬けを添えたら、お茶サーバーでお茶を再度汲んで来る。

受け渡しカウンターの調味料コーナーから借りた柚子胡椒をお茶碗の縁に塗り、

汲んで来たお茶を回し掛けるとさば茶漬けの完成!!

柚子胡椒を溶かし少し混ぜて、さらさら~と口に流し込む。

うんまぁ~♪

柚子胡椒もぉ~格別!

ほんといいしごとしてくれてるよ~♪

また来月食べにこよっと(笑)。


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お  ま  け

おにぎりコーナー
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片手でのり弁(314円)
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成分表示(399Kcal、塩分2.5g)
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片手でのり弁本体
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具材その1(白身魚フライ、ちくわ天)
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具材その2(金平ごぼう、昆布、おかか)
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おにぎり断面
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ポテトサラダ(171円)
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ひっさびさにヒライのお弁当お惣菜を紹介。

朝ごはん以外でもヒライに寄ったらお弁当お惣菜はよく買ってる。

写真は一応撮ってるけどブログ記事にすることは滅多にない。

最近よく買ってるのはサンドイッチ(サンドウィッチとも)。

正直言って特別美味しいってほどじゃないけど意外と好き。

で、今回買ってみたのがのり弁スタイルのおにぎり。

見た感じは、おにぎらずって商品。

数年前ネットニュースで話題になったんで覚えてる人もいると思うけど、

これ初めて見た時、値段見て購買意欲が無くなった(汗)。。。

だって本家本元のHもっとののり弁と値段的に大差なかったから(苦笑)。

もちろんHもっとの方が少し高かったんだけどね。

原価的にはあんま変わらないとは思うけど、やっぱおにぎりだからね~。

この日のお昼ご飯用にと初めて買ってみることにした。

感想。

忙しい時、ワンハンドで食べれるとこは素晴らしいアイディア。

只・・・

本家とのクオリティの差があり過ぎ(苦笑)。

希望なのは込価格で250円前後くらい?

一緒に買ったのはポテサラ。

このポテサラ多分、ちくわサラダの中身と同じ?(違うかも?)

何度か買って食べてるけどちくわと一緒に食べた方が断然美味しいと思う。


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一膳目(デフォルト)
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大根おろし
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玉ねぎ、油揚げ、ネギ
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揚げ玉と一味唐辛子投入
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台湾風ピリ辛焼きビーフン、マカロニサラダ
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浅漬け、梅干し
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味のり5枚
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台湾風ピリ辛焼きビーフン海苔巻き
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浅漬け海苔巻き
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焼さば海苔巻き
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おかわり2膳目(中盛りくらい)
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サービス品の薬味(紅生姜と柚子胡椒)
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焼さば茶漬け
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焼さばシリーズ5回目 。

焼さば朝食を探してたら、お弁当のヒライにあることをふと思いだす。

ヒライの朝食メニューをググってみた。

へぇ~。

ご飯1杯おかわり出来る朝食が出来たんだ。

これはいいね~。

さば茶漬け出来るやん。

追加料金40円とは結構リーズナブルな設定。

今回は少し早めに行ってみる。

7時50分頃入店。

しめしめ(笑)。

先客ゼロ(只、お弁当売り場には2人)

入り口のタッチパネル食券売機で満足焼さば朝食(480円)を購入。

その後、1人増え2人増えどんどん客が来店してくる。

暫くすると食券番号がモニターに表示され、厨房から出来上がりの声がした。

受け渡しカウンターで朝食を受け取り席に着く。

ここの焼さば作り置きっぽいな(汗)。。。

まっお弁当屋さんだからね。

みそ汁をひと啜りしたあと、サービス品の揚げ玉を投入し一味をパラパラ。

みそ汁作りたてみたいでめちゃ美味しい。

お次はご飯におかずをのっけ、味のりに巻いてパクパクもぐもぐ。

味のり3枚を食べたあとは解したさばとマカロニサラダをお供に食べ進める。

1膳目が意外と多目だったんで食べ終えると、ちょっとお腹いっぱい(汗々)。。。

でも2膳食べないと損だよな~と思って、厨房でご飯のおかわりをお願いする。

スタッフから「どのくらい注ぎますかぁ~?」

と聞かれたんで中盛りくらいでお願いする。

腹9分状態で2膳目に突入(笑)。

キープしてた味のり2枚を千切ってご飯にパラパラ。

その上からさばの解し身を乗せ、大根おろし、柚子胡椒、紅生姜をトッピング。

最後にお茶サーバーで注いだ緑茶を回しかけ焼さば茶漬けの完成!!

かる~くかき混ぜて口にさらさら~と流し込む。

うんみゃぁ~ぃ♪

柚子胡椒がいいしごとしてくれてますゎ~。

紅生姜のアクセントが絶妙でっせ。

いやぁ~ほんまこの焼さば茶漬けおいしぃゎ~♪

何故関西弁??

食べ終えると流石に超満腹、お腹パンパン、ぐるぢぃ~。

ちょっと食べ過ぎた。

次回はお手頃朝食で丁度いいな(笑)。


お  ま  け
台湾風ピり辛焼きビーフン(ケンミンビーフン使用)
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👆お弁当お惣菜コーナーにて購入出来ます。

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