ある晴れた朝、やよい軒の朝定(朝食)を食べに出かける。

本城店にはいつも行くので久々に宗像店まで足を延ばしてみる。

やよい軒の営業時間は店舗毎でまちまちななのだが自宅周辺で

朝7時～営業してるのは本城店と宗像店の2店舗。

朝の渋滞ラッシュも収まった９時ころ到着。

やよい軒の朝定(朝食)は過去5種食べてきている。

残すメニューは目玉焼朝食のみ。

タッチパネル式券売機から選んだのは目玉焼朝食。

支払いはスムーズな電子マネー。

食券をスタッフに渡しセルフコーナーでお茶(ほうじ茶)を注いでスタンバイ。

数分後注文品が運ばれて来た。

先に味噌汁の温度を確認後、冷奴を４つに割いてみそ汁へとドボン。

本来お醤油を掛けて食べるのだろうけど、自分はみそ汁の具材に使ってる(笑)。

朝定の海苔は５枚。

サービス品のお漬物を海苔巻きの具にしパリパリと３枚を食べてしまう。

〆の出汁茶漬け用に2枚残しておくのがポイント。

2膳目は今回初めての試み。

出発前に目玉焼ウインナー丼なるもがあるのか、ネットで調べておいたのだ(笑)。

世の中には自分が知らないオリジナリティ溢れるどんぶりが多数存在していた。

その目玉焼ウインナー丼を参考にし、目玉焼朝食をアレンジしてみた。

ご飯の上に目玉焼きとウインナーを乗せて黄身を割って醤油を垂らす。

あとは目玉焼きをご飯と混然一体になるまでよ～くかき混ぜて完成。

ではでは目玉焼ウインナー丼の実食。

うっまぁ～♪

目玉焼ウインナー丼めちゃウマス！

ただウインナーは1本でよかったな。

朝からウインナー2本はオジサンにはちょっときつかった(汗)｡｡｡

それでは〆の３膳目と参りましょうか！

残しておいた海苔をパリパリと千切ってご飯にパラパラ。

その上にお漬物を乗せ、セルフコーナーで湯飲みに汲んで来た出汁を注ぎかける。

はい！

やよい軒名物の出汁茶漬けの完成！

あとは口へとサラサラと運ぶ。

うんまぁ～～～い！！

ほんとこれが一番好き(笑)。

何度も言ってるけど出汁茶漬け超～おススメです。


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