3月のとある週末、1年ぶりの約束を果たす時が到来。

いつもの同行者を誘ってＪＲ九州工大前駅で下車。

そこからてくてく歩いて午後1時頃入店。

テーブル席に案内され広島産カキフライ単品を注文。

減塩のため２種のソースはタルタルのみで、代わりにレモンに変えてもらって、

サラダのドレッシングは抜きでお願いした。

あとは瓶ビールも注文。

銘柄がヱビスとアサヒとあるそうで、ひっさびさにヱビスをチョイス。

早速ビールが運ばれて来たんで、セルフでグラスに注いでかんぱぁ～ぃ♪

ぐびっ、ぐびぐび、ぷっはぁ～！

このために態々歩いて来たのよね～(笑)。

昼のみさいこぉ～～～‼

１杯めのビールを飲み干した頃、カキフライの登場。

いやぁ～おいしそぉ～♪

脳内にドーパミンが放出。

最初はベジファースト。

ドレッシング抜きのサラダをむしゃむしゃと食べ切ってしまう。

もうドレッシング抜きには慣れてるからなんちゃない。

ドレッシングの種類にも依るけど0.3g～0.5gほどの減塩になってる筈。

減塩はちょっとづつの積み重ねが大事なのよね。

レモンをカキフライに絞ってパクリ。

じゅんわぁ～とジューシーな牡蠣汁が口の中に溢れ出す。

し・あ・わ・せ～♪

脳内にはβーエンドルフィンが充満。

あらえびすのカキフライは1年ぶりだけど、スーパーのカキフライは何度か食べている。

ただ、スーパーのやつはジューシーさに乏しくスカスカなのよね(苦笑)。

2個目もレモン汁のみで食べてみた。

3個目はレモンを絞りタルタルを乗せてパクリ。

タルタルおいしぃ～♪

海鮮系フライものとタルタルの相性は抜群だね。

エビフライとタルタルも相性いいからね。

絞り終えたレモンは抗ＡＧＥｓ対策のために皮を残してむしゃむしゃと食べてしまう。

ＡＧＥｓとは高温調理されたものに出来る糖化産物のこと。

レモンを食べることでＡＧＥｓの蓄積を抑制出来るらしい(ＡＩ情報)。

カキフライ4個食べたところで、マカロニサラダに箸をつける。

マカロニって言ってはいるけど、ほんとはペンネリガーテ。

これめちゃ好きなのよね。

ちなみにペンネには表面に筋がないリッシェもある。

炭水化物はなるべく最後に食べるほうが血糖値の上昇を緩やかにしてくれるそうだ。

食べ歩きブログなのにつまんない話したけど、今後は食べ歩き健康ブログへ変更予定。

２軒目につづく。